Desarrollo de modelos de asociatividad y agregación de valor entorno a Productos Forestales No Madereros (PFNM) para recolectores y emprendedores de la región de Aysén

Abstract

La gira entrega la posibilidad de que recolectores y emprendedores de la región de Aysén puedan conocer experiencias de innovación social, productiva y comercial e identificar distintos tipos de escalamiento asociativo y productivo con potencial de desarrollo en la agricultura familiar campesina y comunidades recolectoras de Productos Forestales No Madereros PFNM de mayor potencial. Además de conocer a sus pares, y ver formas de solucionar conflictos y enfrentar problemáticas de organización, mercado, innovación en productos y permanecer vigentes en el tiempo. Este modelo de trabajo si bien es propio de una realidad distinta a la que se vive en Aysén, existen problemáticas comunes que se comparten como el desarrollo de productos, capacitación, asesoría técnica, mercado y otros, la forma de asociatividad genera en los participantes de esta gira la idea de concretar una red de ayuda y apoyo.