Prospección tecnológica en Brasil de medicamentos homeopáticos para una producción de carne bovina más natural

Abstract

El objetivo de la gira es prospectar el uso de medicamentos homeopáticos en ganadería en Brasil, su empleo en distintos productores considerando el tipo de productos, para qué sirven, dosis y periodos en que se utilizan para evaluar y promover su uso en las prácticas sanitarias habituales que realizan los pequeños productores ganaderos de la comuna de Victoria. Y levantar variables de mercado en distintos eslabones de la cadena para promover su empleo, si bien la utilización de estos productos puede ser una alternativa interesante para los productores de carne natural y orgánicos, su manejo parece más importante por el efecto que tienen como alternativa a los productos químicos y los atributos de no generar resistencia ni residuos que permiten proteger la salud de los consumidores y no contaminar el medio ambiente.