Show simple item record

dc.date2013
dc.date.accessioned2020-06-26T16:04:41Z
dc.date.available2020-06-26T16:04:41Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11944/147272
dc.description.abstractEl reemplazo de la harina de pescado resulta ser una estrategia adecuada para asegurar la sustentabilidad de la salmonicultura (Lock et al, 2014), dada la escasez de materias primas que cumplan con el requerimiento nutricional en las diferentes etapas de desarrollo. A la fecha, el reemplazo de proteína de origen animal por proteína vegetal ha sido una alternativa viable, con beneficios en cuanto a su disposición y precio, pero a su vez, presenta riesgos intrínsecos asociados a factores antinutricionales, así como alteraciones fisiológicas y metabólicas esperables cuando se modifica la dieta natural de peces carnívoros (Wu et al. 2015). Por otro lado, las fuentes de origen animal, como las provenientes de subproductos de la industria aviar, tienen alta variabilidad en su composición y pueden presentar trazas de antibióticos u otros contaminantes (Dong et al. 1993).es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Plan Operativo -- Volumen 2. Plan Operativo Modificación -- Volumen 3. Informe Técnico y Gestión Final.es_ES
dc.subjectSALMONICULTURAes_ES
dc.subjectALIMENTOes_ES
dc.subjectHARINA DE INSECTOSes_ES
dc.subjectCICLO DE VIDAes_ES
dc.subjectSUSTENTABILIDADes_ES
dc.titleDesarrollo de alimento a base de harina de insectos para salmones y trucha primera alimentación y hasta 10 grs. de pesoes_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.ciudadPuerto Monttes_ES
fia.clasificacionlocalPYT-2013-0045es_ES
fia.comunaPuerto Monttes_ES
fia.iniciativaProyecto PYT-2013-0045es_ES
fia.provinciaLlanquihuees_ES
fia.regionRegión de Los Lagoses_ES
fia.rubroPeces de agua dulce y/o estuarinaes_ES
fia.sectorDulceacuícolases_ES
fia.subsectorPeceses_ES
fia.topicogeneralManejo Productivoes_ES
fia.participacionRegión de Los Lagoses_ES
fia.ejecucionRegión de Los Lagoses_ES
fia.temaAlimentación y nutrición animales_ES
fia.especieSalmón [Salmo sp.]es_ES
fia.coordinador-principalClaudio Marcelo Pavéz Vásquezes_ES
fia.ejecutorComercializadora Crandon Chile Ltda.es_ES
fia.ejecutor-tecnicoComercializadora Crandon Chile Ltda.es_ES


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record