Ficha Iniciativa FIA : Mejoramiento de la competitividad de los huertos de manzanos mediante el desarrollo de mallas con técnicas foto-selectivas específicas para las condiciones climáticas y productivas de este cultivo en Chile

Abstract

La alta radiación solar y temperaturas causan daño de sol en manzanas, con perjuicios económicos para Chile de 100 millones de dólares anuales aproximadamente por fruta no embalada. Este descarte de fruta en huerto puede llegar a un 40% y podría aumentar en el futuro debido a los siguientes motivos: • cambio climático que aumenta las temperaturas extremas y con ello el riesgo de daño por sol en la fruta, • falta de mano obra que obliga a desarrollar huertos frutales más intensivos y cuya conformación de árboles deja a la fruta más expuesta al sol, dada la menor cantidad de hojas, • las variedades de manzanas usadas en Chile son muy susceptibles a sufrir daño por sol.