Ficha Iniciativa FIA : Elaboración de Espumante de Grosella (Ribes grossularia L.), a partir del rescate y manejo agronómico de ecotipos presentes en el sector de Cerro Galera, Región de Aysén
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Las hojas de la grosella contienen compuestos cianogenéticos que, en bajas cantidades, estimulan la respiración y mejoran la digestión, y además se usan para el tratamiento del cáncer, según señala el ingeniero agrónomo Fernán Silva Labbé en su publicación Flora Agropecuaria de Aysén. Con los frutos se elaboran jugos naturales, ...
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2015Table of content
1 Ficha.
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