Tecnologías eficientes de climatización y cultivo para invernaderos y salas de proceso

Abstract

En Chile los pequeños agricultores ven presionados los precios de sus productos a la baja debido a la acción de intermediarios, quienes a su vez venden estos productos a precios mayores y sin asumir ningún riesgo. Esto hace que los productores se encuentren permanentemente endeudados y con bajas rentabilidades en sus operaciones. El aplicar nuevas y eficientes tecnologías de control climático para invernaderos y packing, agrega valor, mejora la calidad del producto y posibilita a estos pequeños productores acceder a vender sus productos de forma directa en el mercado HORECA, así como en supermercados. Esta gira tiene como objetivo visitar instalaciones en Estados Unidos que den cuenta del estado del arte en lo referente a innovación tecnológica en el ámbito energético, aplicado a la producción agrícola intensiva. Se pretende establecer contactos con los desarrolladores de estas instalaciones o tecnologías para rebajar las barreras ante una futura implementación en las operaciones propias.