Definición de líneas de investigación e innovación en uso eficiente y sustentable del nitrógeno en las lecherías del sur de Chile

Abstract

La problemática de disminución de eficiencia productiva e impacto ambiental producida por el exceso de nitrógeno en el suelo y por tanto en la pradera, es potenciada en Chile debido a las características singulares descritas para los suelos del sur. Lo cual atenta contra alta inclusión de pradera en la dieta como estrategia competitiva de las lecherías del sur de Chile. Los objetivos de la consultoría son: consensuar estrategias en alimentación de vacas lecheras a pastoreo que permita mejorar la utilización de nitrógeno por parte del animal disminuyendo la eliminación del mismo al medio ambiente; definir o enfocar las temáticas que deben ser abordadas con investigación y desarrollo en Chile para mejorar la eficiencia de utilización del nitrógeno; difundir el impacto del tema y las estrategias de alimentación desarrolladas en Nueva Zelandia a consultores y productores lecheros y conocer la dinámica que vincula la investigación y las necesidades de los productores llevada a cabo en la institución DairyNZ.