Huertos peatonales y mecanización para la producción de cerezas en Estados Unidos

Abstract

En la Región de O'Higgins, la escasez de mano de obra es cada vez mayor, principalmente debido a la actividad minera y la cercanía a Santiago. Los trabajadores han optado por migrar a las empresas mineras y áreas de servicios, dejando atrás los bajos sueldos y condiciones laborales indeseadas. Considerando lo anterior, se realiza una gira a la Costa Oeste de Estados Unidos, país líder en la producción de cerezas a nivel mundial, donde se visitan huertos peatonales en estaciones experimentales y comerciales; y predios que cuentan con una alta mecanización en el cultivo de cerezo. El objetivo es conocer, captar tecnologías y generar redes con fruticultores y expertos internacionales en huertos peatonales y sistemas de mecanización de cerezos en Estados Unidos, que permitan optimizar la productividad y aumentar la eficiencia de la mano de obra de productores en la región.