Captación de nuevas tecnologías en Sinaloa México para la producción forzada de tomate

Abstract

La gira se realiza para incentivar los cambios de paradigmas dentro de la producción de tomates en el valle de Azapa. Esta producción se caracteriza por el alto uso de Input químicos para el manejo de plagas y enfermedades, tanto del follaje como de suelos. Además de comprender la importancia de las certificaciones para los tratados y acuerdos comerciales. Se visitan empresas agrícolas que cimientan su liderazgo a partir de buenas prácticas agrícolas acogidas al alero de CAADES "La Confederación de Asociaciones de Agricultores del Estado de Sinaloa". Casi el 100% de la producción de tomates en cultivo protegido en este Estado (1400 ha) está libre del uso de fumigantes químicos, y la utilización de pulverizaciones químicas es muy escasa. Esto se logra con el uso de una serie de medidas integradas dentro de la gestión productiva como: utilización de corredores ecológicos y plantas trampa fuera de las instalaciones; preparación de compost y fermentados con biomasa producida; manejo equilibrado de la fertilización y principalmente mejorando las condiciones de trabajo de los operarios.