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    • Kinwa : recetario de invierno 

      Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur; Fundación para la Innovación Agraria
      Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como ...
    • La kinwa mapuche : recuperación de un cultivo para la alimentación 

      Juan Sepúlveda A.; Max Thomet l.; Patricia Palazuelos F.; Miguel Angel Mujica S.
      La presente publicación representa el trabajo realizado durante cuatro años en el marco del proyecto: Desarrollo y adaptación de una propuesta de manejo agronómico y orgánico para el escalamiento productivo de la Quinua ...
    • Kinwa recetario de invierno 

      Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur
      Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como ...
    • Libro rojo de la flora nativa y de los sitios prioritarios para su conservación : Región de Atacama 

      [editado por] Francisco A. Squeo, Gina Arancio, Julio R. Gutiérrez
      Se introduce la noción del concepto de biodiversidad, destacando que la Región de Atacama se inserta en uno de los 34 Hotspots Mundiales de la Biodiversidad. Se describe los ámbitos de la conservación biológica que ...
    • El limonero 

      Bruno Razeto Migliaro
      El académico de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile Bruno Razeto M. es el autor del libro «El Limonero», publicado recientemente con apoyo de FIA. Como señala en su prólogo el autor, si bien los ...
    • Lombrices de tierra como agentes mejoradores de las propiedades del suelo en huertos frutales 

      Gabriel Selles van Sch., Raúl Ferreyra E., Rodrigo Ahumada B., Mónica Santelices S., Jorge García-Huidobro P., Rafael Ruiz Sch.
      En este boletín se presenta los principales resultados obtenidos en este trabajo de investigación donde se habla sobre una alternativa biológica a causa de las lombrices que implica cubiertas vegetales y de materia orgánica, ...
    • Lupino dulce : leguminosa en la producción de alimento para salmónidos 

      Erik Von Baer; María Isabel Toledo; Germán Olivares; Paula Soto; Alex Manríquez; Constanza Harrison; Dina Mex; Fernando Garrido
      La presente publicación resume el trabajo realizado en el proyecto y tiene por objetivo difundir los resultados de dicho proyecto en los sectores acuícola y agrícola. Se trata de uno de los primeros documentos que entrega ...
    • Manejo de agua en frutales : para pequeños(as) productores(as) de la agricultura familiar campesina 

      Orrego Ximena
      El clima privilegiado y la ubicación estratégica de nuestro país son dos elementos fundamentales en las características de nuestra producción frutícola. Noches frías y días calurosos típicos de la zona central otorgan los ...
    • Manejo de agua en frutales : para profesores(as) de educación media técnico-profesional agropecuaria 

      Orrego Ximena
      El clima privilegiado y la ubicación estratégica de nuestro país son dos elementos fundamentales en las características de nuestra producción frutícola. Noches frías y días calurosos tópicos de la zona central otorgan los ...
    • Manejo de encaste intensivo en ovinos Magallanes 

      Etel Latorre V.; Francisco Sales Z.
      La eficiencia de un sistema de producción ovino, depende esencialmente de la obtención del mayor número de crías posibles. Esto permite por una parte poder cubrir los requerimientos de reemplazo de animales viejos, efectuar ...
    • Manejo de plagas y enfermedades en el cultivo de la papa 

      Ingrid Castro Urrutia; Andrés Contreras Méndez
      La papa se reproduce sexualmente por semilla, dando origen a múltiples variedades, y también por la forma tradicional que es asexualmente donde se usa, principalmente, el tubérculo, manteniendo de esta forma su identidad ...
    • Manejo del pastoreo 

      COOPRINSEM; INIA Remehue; Fundación para la Innovación Agraria; Universidad de La Frontera; Universidad Austral de Chile
      En los últimos 25 años, tanto a nivel mundial como localmente ha ocurrido un substancial e importante incremento en el nivel de conocimiento y entendimiento de los procesos e interrelaciones relativas al manejo y utilización ...
    • Manual básico operacional para rescate y rehabilitación de fauna silvestre en situaciones de desastres y consideraciones para incorporar el componente fauna en proyectos de restauración ecológica 

      Nicole Sallaberry-Pincheira; Catalina Vera Oliva
      La loca geografía que caracteriza a Chile nos convierte en un país único. Nuestro vasto mar, la cordillera imponente, los valles centrales, los lagos, los ríos, y los volcanes, de norte a sur, son un vasto terreno ...
    • Manual de agricultura sustentable para el secano 

      Agustín Infante Lira, Karina San Martín Fuentes
      El manual está estructurado por módulos de rotación de cultivos, agroforestería,animales menores, producción orgánica bajo plástico, fertilizantes orgánicos, apicultura orgánica y secador solar. Dirigido a agentes de ...
    • Manual de autoaplicación del modelo de administración laboral agrícola : validación y desarrollo de prácticas de gestión intrapredial del recurso humano agrícola 

      Agromanagement SPA; Juan Horacio Grant Loyer; Oscar Eduardo Quezada Núñez
      El Manual proporciona una serie de herramientas y metodologías validadas, que contribuyen a mejorar la gestión del personal permanente y temporero que trabajan en predios del rubro frutícola del país. El manual está dividido ...
    • Manual de Avellano Europeo 

      Pablo Grau Beretta
      El avellano europeo (Corylus avellana L.) parece tener su origen en el Ponto, Asia Menor, desde donde fue importado por los griegos. Su cultivo es muy antiguo y se relaciona con aquellos habitantes de lugares cercanos a ...
    • Manual de campo : Principales plagas y enfermedades en lechuga, tomate y cebolla 

      Paulo Godoy C.; Marcelo Zolezzi V.; Paulina Sepúlveda R.; Patricia Estay P.; Gustavo Chacón C.
      Este Manual apunta a que, a través de un diagnóstico certero, los extensionistas en forma conjunta con el agricultor, puedan elaborar un programa de control integral de las enfermedades y plagas de mayor prevalencia en ...
    • Manual de Castaño Europeo 

      Pablo Grau Beretta
      El castaño europeo (Castanea sativa) fue introducido a Chile por los primeros inmigrantes europeos llegados a América, probablemente de Italia, España y Francia. La relativa similitud con las condiciones de clima y suelo ...
    • Manual de crianza de patos 

      Juan Pablo Avilez Ruiz; Manuel Felipe Camiruaga Labatut
      Se puede encontrar todo lo relativo a la crianza del pato, desde los antecedes generales, pasando por las razas, la nutrición y alimentación del ave, así como los productos derivados del pato, sus consideraciones higiénicas, ...
    • Manual de desinfección de aguas de riego usando fotocatalizadores activados por la luz solar e inmovilizados en revestimientos de canales 

      [editado por] Felipe De la Hoz M., José Luis Arumí R., Diego Rivera S.
      Por medio de este manual, el usuario se podrá informar acerca de la utilización de una tecnología complementaria para la desinfección de aguas de uso agrícola, mediante la utilización de la radiación solar como fuente de energía.
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