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Kinwa : recetario de invierno 

Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur; Fundación para la Innovación Agraria

Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como ...

La kinwa mapuche : recuperación de un cultivo para la alimentación 

Juan Sepúlveda A.; Max Thomet l.; Patricia Palazuelos F.; Miguel Angel Mujica S.

La presente publicación representa el trabajo realizado durante cuatro años en el marco del proyecto: Desarrollo y adaptación de una propuesta de manejo agronómico y orgánico para el escalamiento productivo de la Quinua ...

Kinwa recetario de invierno 

Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur

Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como ...

Libro rojo de la flora nativa y de los sitios prioritarios para su conservación : Región de Atacama 

[editado por] Francisco A. Squeo, Gina Arancio, Julio R. Gutiérrez

Se introduce la noción del concepto de biodiversidad, destacando que la Región de Atacama se inserta en uno de los 34 Hotspots Mundiales de la Biodiversidad. Se describe los ámbitos de la conservación biológica que ...

El limonero 

Bruno Razeto Migliaro

El académico de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile Bruno Razeto M. es el autor del libro «El Limonero», publicado recientemente con apoyo de FIA. Como señala en su prólogo el autor, si bien los ...

Lombrices de tierra como agentes mejoradores de las propiedades del suelo en huertos frutales 

Gabriel Selles van Sch., Raúl Ferreyra E., Rodrigo Ahumada B., Mónica Santelices S., Jorge García-Huidobro P., Rafael Ruiz Sch.

En este boletín se presenta los principales resultados obtenidos en este trabajo de investigación donde se habla sobre una alternativa biológica a causa de las lombrices que implica cubiertas vegetales y de materia orgánica, ...

Lupino dulce : leguminosa en la producción de alimento para salmónidos 

Erik Von Baer, María Isabel Toledo, Germán Olivares, Paula Soto, Alex Manríquez, Constanza Harrison, Dina Mex, Fernando Garrido

La presente publicación resume el trabajo realizado en el proyecto y tiene por objetivo difundir los resultados de dicho proyecto en los sectores acuícola y agrícola. Se trata de uno de los primeros documentos que entrega ...

Manejo de agua en frutales : para pequeños(as) productores(as) de la agricultura familiar campesina 

Orrego Ximena

El clima privilegiado y la ubicación estratégica de nuestro país son dos elementos fundamentales en las características de nuestra producción frutícola. Noches frías y días calurosos típicos de la zona central otorgan los ...

Manejo de agua en frutales : para profesores(as) de educación media técnico-profesional agropecuaria 

Orrego Ximena

El clima privilegiado y la ubicación estratégica de nuestro país son dos elementos fundamentales en las características de nuestra producción frutícola. Noches frías y días calurosos tópicos de la zona central otorgan los ...

Manejo de plagas y enfermedades en el cultivo de la papa 

Ingrid Castro Urrutia; Andrés Contreras Méndez

La papa se reproduce sexualmente por semilla, dando origen a múltiples variedades, y también por la forma tradicional que es asexualmente donde se usa, principalmente, el tubérculo, manteniendo de esta forma su identidad ...

Manejo del pastoreo 

COOPRINSEM; INIA Remehue; Fundación para la Innovación Agraria; Universidad de La Frontera; Universidad Austral de Chile

En los últimos 25 años, tanto a nivel mundial como localmente ha ocurrido un substancial e importante incremento en el nivel de conocimiento y entendimiento de los procesos e interrelaciones relativas al manejo y utilización ...

Manual de agricultura sustentable para el secano 

Agustín Infante Lira, Karina San Martín Fuentes

El manual está estructurado por módulos de rotación de cultivos, agroforestería,animales menores, producción orgánica bajo plástico, fertilizantes orgánicos, apicultura orgánica y secador solar. Dirigido a agentes de ...

Manual de crianza de patos 

Juan Pablo Avilez Ruiz; Manuel Felipe Camiruaga Labatut

Se puede encontrar todo lo relativo a la crianza del pato, desde los antecedes generales, pasando por las razas, la nutrición y alimentación del ave, así como los productos derivados del pato, sus consideraciones higiénicas, ...

Manual de desinfección de aguas de riego usando fotocatalizadores activados por la luz solar e inmovilizados en revestimientos de canales 

[editado por] Felipe De la Hoz M., José Luis Arumí R., Diego Rivera S.

Por medio de este manual, el usuario se podrá informar acerca de la utilización de una tecnología complementaria para la desinfección de aguas de uso agrícola, mediante la utilización de la radiación solar como fuente de energía.

Manual de faenamiento de Chinchilla para la obtención de piel y carne 

María Angélica Fellenberg P.; Claudio Cumsille Mendoza

Es un material que está dirigido a productores de chinchilla y personas interesadas en iniciarse en este negocio. Abarca en algunos aspectos relacionados con la producción de carnes exóticas en Chile y el mundo, y describe ...

Manual de poscosecha y calidad del kiwi chileno 

Comisión de Poscosecha y Calidad del Comité del Kiwi.

El presente Manual ha sido elaborado para entregar a la industria del kiwi todos los manejos de poscosecha que se realizan actualmente para garantizar una buena calidad y durabilidad de esta fruta. Este material ha sido ...

Manual de producción comercial de proteas en Sudáfrica 

Fundación para la Innovación Agraria

En este documento se exponen los aspectos principales del curso "Fynbos cultivation 2001 (Cultivo de especies del Fynbos) presentado por ARC-Fynbos Unit, Elsenberg, Sudáfrica; el cual se enmarca dentro del tipo de iniciativas ...

Manual de producción de bovinos de carne para la VIII, IX y X Regiones 

Autor desconocido

Aprovechar las oportunidades que abren los escenarios externos exige conocer y adecuar la producción a los requerimientos de los diferentes mercados. En este sentido, el sector posee un importante potencial de crecimiento, ...

Manual fitosanitario del ciruelo europeo 

Prunesco

Este Manual fue diseñado para ayudar a los productores y profesionales relacionados al cultivo del cerezo europeo a aplicar algunos conceptos claves dentro de un manejo integrado o sustentable de la producción. Las distintas ...

Manual para el Manejo de Camélidos Sudamericanos Domésticos 

Noemí Sepúlveda H.

Las investigaciones científicas, señalan que los camélidos sudamericanos viven en su actual hábitat (territorio), hace por lo menos unos 10.000 años, esto ha sido descubierto gracias a los restos óseos y las pinturas ...

Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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