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Estudio de la cadena de comercialización de productos gourmet en el mercado de Estados Unidos de Norte América 

[editado por] Norberto Parra Hidalgo

La actual tendencia mundial del consumo de alimentos está enmarcada por los más sanos, con una creciente preocupación del consumidor por la sanidad, inocuidad, trazabilidad de los alimentos y contaminación ambiental de ...

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