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Cultivo comercial de proteáceas en Chile 

Flavia Schiapacasse C.; Pabla Rebolledo G.; Rodrigo Herrera O.

Se establecieron plantaciones en predios de distintas características con el principal objetivo de estudio en terreno la factibilidad técnica y comercial del cultivo de diferentes cultivares. Se introdujeron en mayor ...

Acciones y mejoras de los bancos de germoplasma en Chile : Conservación, acceso y valorización del patrimonio fitogenético 

Subsecretaría de Agricultura, Unidad de Investigación, Desarrollo e Innovación

El documento contiene un análisis detallado de las principales acciones lideradas durante el período 2010-2014 por la Unidad de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+I) del Ministerio de Agricultura con el fin de ...

Frutales de hoja caduca en Chile : situación actual y perspectivas : documento de trabajo 

Fundación para la Innovación Agraria

Chile es el principal productor de frutas del hemisferio sur, durante las últimas décadas la industria frutícola Chilena ha experimentado un gran desarrollo que ha llevado a Chile, posicionarse como un gran proveedor de ...

Explotación comercial del avestruz : antecedentes generales 

Ministerio de Agricultura; Fundación para la Innovación Agraria

La agricultura chilena enfrenta el desafío creciente de diversificar sus producciones, a fin de fortalecer y ampliar la presencia que ya ha conseguido en los mercados agrícolas del mundo. Esta exigencia afecta particularmente ...

Caprinos de leche en Chile : situación actual y perspectivas : documento de trabajo 

Fundación para la Innovación Agraria

La actividad caprina en Chile ha venido experimentado, en el último tiempo, una gradual pero sostenida transformación, desde un rubro asociado con marginalidad rural, hasta lo que es una actividad que trae inversiones en ...

Composición de alimentos para el ganado en la zona sur 

René Anrique Gimpel; Ximena Valderrama Linares; Rita Fuchslocher Peters

Esta publicación corresponde a un producto de un Proyecto patrocinado por la FIA. Su contenido abarca un aporte significativo de antecedentes recopilados en la investigación efectuada en la Universidad y análisis de alimentos ...

[Fructooligosacáridos] 

Apablaza y Santelices Ltda.

La publicación resume el trabajo realizado en el proyecto y tiene por objetivo difundir los resultados obtenidos en los rubros agropecuario, agroindustriales y de laboratorios, interesados en adoptar las tecnologías ...

Manual técnico : cultivo de ocho especies de flores de corte : Aster - Crisantemo - Fresia - Gipsofila - Iris - Ilusión - Statice - Solidago 

Agraria Sur; Fundación para la Innovación Agraria

El objetivo de esta publicación es validar propuestas técnicas para 8 especies florales, cultivadas al aire libre y bajo invernadero, como una alternativa al predominio del cultivo del clavel en la producción de flores de ...

Plantaciones forestales : mercado y tecnología : documentos presentados en el Seminario realizado en Concepción el 22 de abril de 2003 

Fundación para la Innovación Agraria

El presente documento analiza las oportunidades comerciales y exigencias del mercado para los productos forestales y dar a conocer los avances en el manejo de plantaciones, para dar así inicio a las acciones destinadas a ...

Aprendiendo a cocinar kinwa 

elaborado por equipo CET/SUR con la cooperación de Comunidad Nicolas Ailío II

En este trabajo se entrega un conjunto de recetas en base a quinoa, kinwa o dawe. Su difusión es parte de el Centro de Educación y Tecnología (CET) junto a diversas comunidades indígenas y campesinas por recuperar la ...

Alimentos funcionales : una puerta al desarrollo alimentario del siglo XXI : exposiciones presentadas durante el Seminario organizado por la Fundación para la Innovación Agraria en Santiago, el 10 de noviembre de 2002 

Fundación para la Innovación Agraria

El objetivo del documento es poner a disposición del sector información actualizada sobre los alimentos funcionales, el marco legal que lo regula y los ejemplos de países líderes en su producción, así como analizar algunos ...

Compendio : producción de avestruces 

Manuel Camiruaga Labatut

El avestruz, struthio camelus, es el ave más antigua que pisa la Tierra y existe hace 120 millones de años aproximadamente. Pertenece al grupo de las aves corredoras, llamadas Ratites, denominación que deriva del latín ...

Competitividad en la cadena de la carne bovina 

Corporación Movimiento Campesino Unitario y Etnias de Chile (MUCECH); Fundación para la Innovación Agraria

En este documento se presentan las exposiciones de los temas tratados en el taller realizado por el MUCECH en Temuco, sobre competitividad en la cadena de la carne de la Agricultura Familiar Campesina , cofinanciado por ...

Guía para la certificación orgánica de alimentos hortofrutícolas 

Luis Alberto Meléndez Cardoso

La presente publicación entrega resultados obtenidos por el subproyecto "Determinación y control de puntos críticos en la Producción y Certificación orgánica de frutas y hortalizas" ejecutado por BCS-CHile en el marco del ...

Producción de Cereales : tecnología, calidad y productividad : documentos presentados en el seminario realizado en Temuco el 22 de octubre de 2003 

Fundación para la Innovación Agraria

Este documento presenta las exposiciones realizadas en el Seminario de Producción de Cereales : Tecnología, Calidad y Productividad donde el objetivo es poner a disposición del sector, la información actualizada sobre la ...

Producción de cordero lechal : características de los ovinos producidos en Chile 

Patricio Pérez M.; Fundación para la Innovación Agraria

Esta publicación entrega antecedentes de mercado para la carne ovina y el cordero lechal en particular y el conjunto de información técnica obtenida como resultado del proyecto, complementada y actualizada posteriormente, ...

Hierbas medicinales de la Quebrada de Camiña 

Franco Venegas Estay; César Cardozo Rojas

Este trabajo de investigación se concentra en la recopilación de la experiencia y conocimientos de especialistas locales pertenecientes a la Asociación de médicos andinos Kollires, que agrupa a parteras, hierbateros, ...

Memorias Fundación para la Innovación Agraria 

Fundación para la Innovación Agraria

Frutales de nuez en Chile : situación actual y perspectivas : documento de trabajo 

Fundación para la Innovación Agraria

La producción de fruto de nuez genera ingresos al país del orden de los 37 millones de dólares anuales, de los cuales 25 millones de dólares corresponde al nogal y el resto al almendro, en los próximos años el avellano ...

Composición de cortes de carne bovina nacional 

Rafael Larraín Prieto; Einar Vargas Bello Pérez

La presente publicación entrega resultados obtenidos en el marco del estudio Composición de la Carne Bovina Nacional, desarrollado entre los años 2012 y 2013 con el apoyo financiero de la Fundación para la Innovación Agraria ...

Gobierno de Chile - Ministerio de Agricultura

Fundación para la innovación agraría. Loreley 1582, La Reina - Santiago de Chile

Teléfonos: (+562) 24313096

Talca: 3 Norte 980 - Temuco: Miraflores 899 Oficina 501

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