Miniatura
Autor
Rodrigo Navarro
Marcela Aguilera
Sergio Lara
BTA Consultores
Año Proyecto:
2011
Resumen:
La lechuga corresponde a una de las especies hortícola de mayor consumo en la población, situación que ha llevado a los agricultores a realizar una serie de transformaciones productivas, tales como uso de variedades, sistemas de producción escalonada, técnicas de manejo mejoradas a nivel de potrero y sistemas de comercialización. Estos cambios han sido implementados con el objeto de mantener la continuidad de la oferta en el transcurso de todo el año. Sin embargo, surgieron desde hace algunas temporadas serios problemas de índole fitosanitaria, como las enfermedades virales y otras afecciones provocadas por hongos, que amenazan esta estrategia de producción al causar pérdidas que se concentran principalmente en el periodo de invierno y primavera, provocando una fluctuación negativa en la comercialización de la especie.
Tabla de contenidos:
Sección 1. Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. Base conceptual y tecnológica de la herramienta. Principales enfermedades del cultivo. Medidas de control y prevención de enfermedades en lechuga. El valor de la herramienta desarrollada. Perspectivas de mercado. Alcances y desafios de la opción de negocio. Claves de viabilidad. Asuntos por resolver. -- Sección 2. El proyecto precursor. El entorno económico y social. El proyecto. El proyecto precursor. Desarrollo del proyecto. Los productores del proyecto hoy. -- Sección 3. El valor del proyecto. Anexos: Principales variedades botánicas de lechuga. Principales resultados de las actividades de investigación. Literatura consultada. Documentación disponible y contactos.
Región:
Región IV de CoquimboRegión Metropolitana de Santiago
Serie:
Serie Experiencias de Innovación para el Emprendimiento Agrario / Fundación para la Innovación Agraria ; 81
Materia:
ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS, LECHUGA, CONTROL DE ENFERMEDADES, BOTANICA, MERCADO
Metadatos
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Colecciones
Fundación para la Innovación Agraria. Ministerio de Agricultura
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