Frutales de hoja persistente en Chile : situación actual y perspectivas

Abstract

Todos los frutales de hoja persistente considerados en este estudio muestran oportunidades y desafios que los productores nacionales deben tener presentes. Los principales desafios que se refieren a la necesidad de buscar constantemente nuevos destinos para estas especies con el fin de evitar la saturación de los mercados actuales y a la importancia de mejorar la calidad de la producción. Asimismo, el cultivo de frutales de hoja persistente representa tanto una oportunidad para grandes agricultores y empresas exportadores que buscan diversificar sus carteras de negocios, asi como para pequeños agricultores que han visto en los FHP la posibilidad de generar ingresos en superficies reducidas y con bajos costos de producción en relación a otros frutales. lmpulsar el desarrollo competitivo de este rubro hace necesario contar con la información básica referente a aspectos productivos y de mercado, que hasta el momento sólo se encontraba en fuentes dispersas.