Cadena de las hortalizas para la agroindustria y su relación con la innovación : Región de Coquimbo
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La Fundación para la Innovación Agraria encargó el presente estudio a la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile a travé s de su Departamento de Economía Agraria, con el principal objetivo de analizar la cadena de hortalizas destinadas para la agroindustria presente en la Región de Coquimbo y su relación con la innovación
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Resumen ejecutivo -- Introducción -- Marco teórico del estudio -- Fuentes de información y metodología del estudio -- Contextualización de la cadena -- La cadena de hortalizas para la agroindustria en la Región de Coquimbo -- Recomendaciones finales -- Apéndices
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