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Gestión asociativa para mejorar la calidad y diferenciación de los productos apícolas
(2001)
La producción actual de miel en Chile es reducida, aún considerando el gran potencial que tiene el país tanto en flora melífera como en los distintos climas presentes en el territorio, que permiten un desarrollo de la ...
Gira sobre alimentos baluarte de Slow Food en Italia: técnicas de elaboración artesanal e inocuidad alimentaria
(2016)
A través de esta gira fue posible observar soluciones innovadoras en materia de técnicas, equipamientos, estándares y sistemas de gestión de calidad artesanal de quesos de leche cruda, productos farináceos derivados de ...
Ficha Iniciativa FIA : Enoturismo en los Valles Limarí, Colchagua, Casablanca, Maipo, Curicó y Maule a través de la Aplicación de Plataformas TICs
(2011)
Este proyecto se focaliza en desarrollar un puente comercial y promocional inexistente actualmente en el mercado turístico nacional, entre la oferta de enoturismo diversificada en distintos valles de Chile y la amplia ...
Ficha Iniciativa FIA : Fortalecimiento de la Competitividad del Kiwi Chileno
(2009)
Con el propósito de que el país salga a los mercados internacionales con un producto de alta calidad, homogéneo, desde el punto de vista organoléptico, de inocuidad y de respeto por la condiciones ambientales y sociales, ...
Gira la apicultura cubana: sus avances e innovaciones tecnológicas
(2016)
El objetivo de la gira es que los participantes puedan conocer, por medio de visitas y entrevistas presenciales, el desarrollo de nuevos productos de uso médico a partir de productos apícolas, la aplicación de un sistema ...
Intercambio de experiencias productivas y asociativas en el ámbito de las realidades público-privadas de la AFC
(2016)
El objetivo de la gira es visitar Uruguay para intercambiar experiencias en el ámbito de la producción, comercialización y asociatividad que contribuya a fortalecer las relaciones público-privadas en la AFC. Específicamente ...
Hacia el desarrollo de plantaciones de boldo de alta productividad en base a técnicas intensivas de establecimiento e individuos superiores
(2015)
El objetivo del proyecto es sentar las bases para el desarrollo de plantaciones de boldo de alta productividad química y biométrica en función de individuos selectos y técnicas de establecimiento intensivas. Específicamente: ...
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de dietas específicas para abalones (Haliotis rufescens) en diferentes etapas de crecimiento, basadas en el aprovechamiento de productos del agro y algas marinas
(2014)
Los abalones son moluscos gastrópodos herbívoros que se cultivan en Chile desde hace más de 20 años. Los estudios del mercado mundial para abalón japonés y californiano confirman que la principal dificultad del cultivo ...
Evaluación de variedades importadas de frambueso rojo y negro, y selección de variedades locales, con potencial para las regiones IV, VI, VIII y X del país
(1996)
Al momento de efectuar este proyecto de innovación, el cultivo de la frambuesa en Chile ocupaba una superficie cercana a las 5.500 ha, las que se encontraban distribuidas entre la V y la X Región. De esta superficie casi ...
Fuentes de Contaminación con Residuos de Plaguicidas Organoclorados y Metales Pesados en Sectores Agrícolas, Regiones IV a XI
(1986)
Algunos de los resultados obtenidos se entregan a continuación.
Contaminación con Residuos de Plaguicidas:
En alimentos de consumo humano no se detectaron residuos en aceites comestibles, en tanto que en otros productos, ...
