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Desarrollo de una estrategia competitiva para la industria chilena de la carne bovina  (2008)

[ejecutor] Universidad de Chile; [coordinadores] Francisco Arroyo Schick y Mario Maino; [ejecutor técnico] Universidad de Chile, Facultad de Economía y Negocios; [equipo técnico] Claus Köbrich, Francisco Arroyo y Pedro Arroyo
Se realizó un detallado estudio orientado a destacar la importancia de los productos cárnicos procesados para el desarrollo de la industria. Lo cual se entiende en toda su dimensión, al analizar las tendencias de volúmenes ...
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Manuales de marketing agroalimentario  (2008)

[coordinador principal] Óscar Melo; [equipo técnico] Juan Carlos Passano, Francisco Javier Jimenéz, María Belén Marshall, André Beaujanot; [entidad responsable] Fundación Estación Experimental Agrícola Julio Ortúzar Pereira de la Pontificia Universidad Católica de Chile
El objetivo fundamental de esta orientación es potenciar proyectos innovadores que contribuyan al fortalecimiento de la imagen país Chile al igual que ayudar al logro de hacer de Chile una potencia agroalimentaria. Bajo ...
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I Seminario Internacional sobre Calidad y Tecnología de Carne $bdesafíos para la industria nacional  (2009)

[coordinador principal] Berta Schnettler Morales; [equipo técnico] José Olleta, José Chacón, Mario Caravés, Julio Barcelló y Marimar Campos, José Luis Olleta [y otros 3]; [entidad responsable] Universidad de la Frontera
Las presentaciones realizadas por el Dr. Julio Barcellos (Universidad Federal de Rio Grande do Sul) se enfocaron en la producción y gestión de tecnologías en el negocios ganadero, lo cual fue complementado por la exposición ...
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Curso especializado para producción comercial de especies del Fynbos (proteas)  (2001)

María Lorena Norambuena Aguila
En base a los objetivos inicialmente propuestos es posible afirmar que ellos se cumplieron en su totalidad. A través del curso dictado por el instituto ARC fue posible mejorar el conocimiento del manejo agronómico general ...
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Alternativas de nuevos cultivos y nuevos usos en Chile  (2001)

[participante individual] Rosernarie Wilckens E.; [institución capacitadora e institución visitada] Universidad de Concepción
En el congreso que se llevó a cabo a comienzos de noviembre de 200 I en Estados Unidos de Norteamérica las conferencias y los poster expuestos presentaron resultados de investigación de especies de plantas a partir de las ...
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Transferencia de alternativas de mejoramiento de comercialización de productos agrícolas en ferias libres  (2017)

Asociación Chilena de Organizaciones de Ferias Libres, Persas y Afines (ASOF A.G.)
La pequeña y mediana agricultura que abastece al mercado doméstico, lo realiza principalmente por el canal ferias libres (USACH, 2008; ODEPA, 2013). En particular el subsector hortícola, en base a estadísticas del Censo ...
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Introducción, producción y comercialización de Hydrangea Macrophylla para flor de corte de exportación  (2007)

[ejecutor y ejecutor técnico] Eduardo Doberti Guic; [coordinador principal y equipo técnico] Katherine Searle Anders; [coordinador alterno y equipo técnico] Carol Müller Turina; [asociado] Asesoría, Servicios e Inmobiliaria Ñirre Ltda., Van den Bos Chile; [equipo técnico] Antonio Doberti Kalafatovic, Rodrigo Doberti Kalafatovic, Matías Jofré Ibañez, Peter Kolster
La demanda de flores a nivel mundial, especialmente de mercados como Europa y E.E.U.U. ha ido en aumento con interesante énfasis en algunas especies innovadoras o de nicho que requieren una oferta estable a través del ano, ...
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Seminario Internacional Producción Sustentable, inocuidad alimentaria y comercialización de productos caprinos:experiencias en Chile y España  (2018)

Asociación de Exportadores de Chile A.G. (ASOEX)
La ganadería caprina en la Región de Coquimbo es de gran relevancia a nivel local y nacional, ya que concentra el 50% de la masa caprina nacional (404 mil cabezas en la región) y la que está en manos de alrededor de 5.000 ...
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Manejo de la cadena de suministro sustentable de plantas medicinales  (2005)

[coordinador principal y participante grupal] Hermine María Vogel; [entidad responsable y ejecutor técnico] Universidad de Talca; [participante grupal] Benita González López
Más del 90 % de las plantas medicinales usadas a nivel mundial siguen recolectándose de su hábitat silvestre. Con el aumento del consumo general y de algunas especies específicas los recursos genéticos se ven amenazados ...
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III Simposio Internacional de Macadamias en aguas de San Pedro, Estado de Sao Paulo, Brasil  (2006)

[coordinador principal, participante grupal] Texia Bórquez Montiel; [entidad responsable y ejecutor técnico] Sociedad Agrícola H. Behn y Compañía; [institución capacitadora] Asociación Brasileña de Macadamia; [participante grupal] Marcela Carolina Montiel Moreno, Pietro Canessa Fernández
La asistencia al III Simposio de Nuez de macadamia tiene como objetivo conocer el mercado, producción e industrialización de esta especie, en el cual se conocerán las experiencias de países productores como Australia y Brasil.
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