Biblioteca Digital

Esta propuesta está enfocada en adquirir conocimientos para incorporar tecnologías en los procesos de producción de alimentos, su envasado, etiquetado y embalaje, en base a las regulaciones, normativas y legislación japonesa, ...

El objetivo de esta propuesta es conseguir la captura de información apícola a través del conocimiento de nuevas experiencias productivas y comerciales, dadas a conocer en la feria Apimondia 2005 a realizarse en Dublín, Irlanda.

El objetivo principal de esta propuesta es aumentar la competitividad y rentabilidad de los microempresarios del rubro apícola mediante la participación a una gira de captura tecnológica a Canadá sobre el manejo sanitario, ...

Esta propuesta se enmarca en difundir e incorporar la tecnología de producción primaria y de postcosecha utilizada por productores de melón amarillo de la localidad de Mosoró, Brasil, para la obtención de melones en fresco ...

La XXIV Asamblea de ALIM, que se efectuará entre el 5 y 9 de noviembre en Pucón, constituirá el principal congreso tecnológico de América Latina y, por cierto, de Chile, para la cadena productiva trigo-harina-pan, proveyendo ...

El objetivo de la gira es la presentación de mercados y desafíos del sector hortícola, manejos productivos técnicos, comparar la estrategia productiva de la industria hortícola chilena y sus desafíos.

El Diagnóstico interno y Análisis FODA fue abordado a través del conocimiento directo de la empresa, sus socios y proveedores, realizando encuestas y reuniones. La caracterización del mercado potencial se realizó a través ...

Evolución y caracterización de los aceites en paltas cv. Fuerte y Hass. - Existe una correlación a través de! tiempo de desarrollo de la fruta entre el contenido de aceite y el porcentaje de humedad en paltas cv. Fuerte ...

Resultados e impactos al cierre del estudio: Los principales resultados del estudio están dados por la información generada y el manual publicado, los que fueron transferidos a los productores de chinchilla. Un importante ...

De los antecedentes técnicos y de mercado se determinó cuales productos de la uva podrían tener perspectivas de desarrollo por parte de Chile. Estos productos se dividen en analcohólicos y alcohólicos. - Productos ...