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Desarrollo de una estrategia competitiva para la industria chilena de la carne bovina
(2008)
Se realizó un detallado estudio orientado a destacar la importancia de los productos cárnicos procesados para el desarrollo de la industria. Lo cual se entiende en toda su dimensión, al analizar las tendencias de volúmenes ...
Manuales de marketing agroalimentario
(2008)
El objetivo fundamental de esta orientación es potenciar proyectos innovadores que contribuyan al fortalecimiento de la imagen país Chile al igual que ayudar al logro de hacer de Chile una potencia agroalimentaria. Bajo ...
I Seminario Internacional sobre Calidad y Tecnología de Carne $bdesafíos para la industria nacional
(2009)
Las presentaciones realizadas por el Dr. Julio Barcellos (Universidad Federal de Rio Grande do Sul) se enfocaron en la producción y gestión de tecnologías en el negocios ganadero, lo cual fue complementado por la exposición ...
Curso especializado para producción comercial de especies del Fynbos (proteas)
(2001)
En base a los objetivos inicialmente propuestos es posible afirmar que ellos se cumplieron en su totalidad.
A través del curso dictado por el instituto ARC fue posible mejorar el conocimiento del manejo agronómico general ...
Alternativas de nuevos cultivos y nuevos usos en Chile
(2001)
En el congreso que se llevó a cabo a comienzos de noviembre de 200 I en Estados Unidos de Norteamérica las conferencias y los poster expuestos presentaron resultados de investigación de especies de plantas a partir de las ...
Transferencia de alternativas de mejoramiento de comercialización de productos agrícolas en ferias libres
(2017)
La pequeña y mediana agricultura que abastece al mercado doméstico, lo realiza principalmente por el canal ferias libres (USACH, 2008; ODEPA, 2013). En particular el subsector hortícola, en base a estadísticas del Censo ...
Introducción, producción y comercialización de Hydrangea Macrophylla para flor de corte de exportación
(2007)
La demanda de flores a nivel mundial, especialmente de mercados como Europa y E.E.U.U. ha ido en aumento con interesante énfasis en algunas especies innovadoras o de nicho que requieren una oferta estable a través del ano, ...
Seminario Internacional Producción Sustentable, inocuidad alimentaria y comercialización de productos caprinos:experiencias en Chile y España
(2018)
La ganadería caprina en la Región de Coquimbo es de gran relevancia a nivel local y nacional, ya que concentra el 50% de la masa caprina nacional (404 mil cabezas en la región) y la que está en manos de alrededor de 5.000 ...
Manejo de la cadena de suministro sustentable de plantas medicinales
(2005)
Más del 90 % de las plantas medicinales usadas a nivel mundial siguen recolectándose de su hábitat silvestre. Con el aumento del consumo general y de algunas especies específicas los recursos genéticos se ven amenazados ...
III Simposio Internacional de Macadamias en aguas de San Pedro, Estado de Sao Paulo, Brasil
(2006)
La asistencia al III Simposio de Nuez de macadamia tiene como objetivo conocer el mercado, producción e industrialización de esta especie, en el cual se conocerán las experiencias de países productores como Australia y Brasil.
