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Ficha IniciativaThumbnail

Ficha Iniciativa FIA : Bocali tu tiempo saludable  (2013)

Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
Como consecuencia del estilo de vida actual, es común detectar que existe en la población un problema de alimentación poco saludable, situación transversal en distintos estratos sociales y etarios. La falta de tiempo y la ...
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Solución alimenticia, Beegan Milk  (2017)

Florencia Sofía Elissetche Correa
La iniciativa SeawEggs consistió en crear un sustituto al huevo utilizando como ingrediente central algas chilenas; con el objetivo de ofrecer en el mercado un “huevo vegetal” que tuviera características organolépticas ...
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Factibilidad técnico-económica y comercial del desarrollo de productos derivados de carne y grasa de chinchilla, como complemento al negocio de producción de piel  (2005)

[ejecutor y ejecutor técnico] Pontificia Universidad Católica de Chile; [coordinador alterno y equipo técnico] Alejandro McCauwley Vergara; [coordinador principal y equipo técnico] María Angélica Fellenberg Plaza; [equipo técnico] María Catalina Bay-Schmith Cortés, Fernando Alfredo Monroy Vera, Hugo Núñez Kalasic
Resultados e impactos al cierre del estudio: Los principales resultados del estudio están dados por la información generada y el manual publicado, los que fueron transferidos a los productores de chinchilla. Un importante ...
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Sistema normalizado de producción y comercialización de un producto hortofrutícola  (1998)

[ejecutor y ejecutor técnico] Cooperativa Campesina Huelquén Ltda.; [coordinador principal] Angel Barra Gómez; [equipo técnico] Francisco Pérez, Javier Astudillo, Rodrigo Rojas, Julio Mery, José Olavarría
El aumento de las grandes superficies de distribución destinadas al consumidor final (supermercados) ha sido exponencial en Chile y estos establecimientos ya están exigiendo a sus proveedores mayor calidad de los productos ...
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Análisis del mercado de los EE.UU. para exportación de alimentos elaborados en base a granos trigo, cebada, centeno, avena, alforfón, arroz, lupino y lino  (2007)

Fundación Estación Experimental Agrícola Julio Ortúzar Pereira de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Fundación Agro UC
En las entrevistas y en taller realizado en Santiago se recabó información respecto a la situación actual de las industrias procesadoras de granos y de su visión sobre el potencial de exportación de estos productos. En la ...
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Introducción de la especie Emú (Dromaius novaehollandiae) en la Región de Magallanes  (1998)

[ejecutor y ejecutor técnico] Teresa Mena Hermida; [coordinador principal] Luis Dobson García; [equipo técnico] Nadimir Maslov Igor, Oscar de la Torre
El proyecto consiste en la introducción de una nueva especie animal a la Región de Magallanes, el EMÚ, con miras a la diversificación de la actividad pecuaria con fines principalmente comerciales. Particularmente la Región ...
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Caracterización de la canal, composición química y propiedades organolépticas de la carne de camélidos sudamericanos, criados en diferentes condiciones agroecológicas de Chile  (1996)

[coordinador principal] Patricio Pérez Meléndez; [ejecutor y ejecutor técnico] Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias; [equipo técnico] José Pokniak, Juan Egaña, Gerda Tomic, Mario Maino
Los camélidos sudamericanos (CAS) representan una crianza alternativa para diferentes tipos de agricultores, desde grandes productores a pequeños, ya sea con propósitos productivos en el ámbito de las fibras naturales, o ...
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Visita Benchmarking Ferial a PMA Summit Internacional Convention & Exposition  (2007)

[coordinador principal] Victoria Belloni Symon; [ejecutor y entidad responsable] Sociedad Nacional de Agricultura; [institución capacitadora] Produce Marketing Association; [participante grupal] Luis Schmidt Montes; [participante grupal] Hernán García Carrillo
Las ferias internacionales son entidades aglutinadoras de generación de nuevos negocios. Permiten el acercamiento de personas y entidades que comparten intereses, observar tendencias comerciales actuales productivas o de ...
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Productos derivados de la uva factibles de comercializar  (1988)

[coordinador principal] Marco Schwartz M.; [participante individual] Eduardo Loyola; [ejecutor] Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Departamento de Agroindustria y Tecnología de Alimentos; [asociado] Fondo de Investigación Agropecuaria
De los antecedentes técnicos y de mercado se determinó cuales productos de la uva podrían tener perspectivas de desarrollo por parte de Chile. Estos productos se dividen en analcohólicos y alcohólicos. - Productos ...
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Plantaciones mixtas : diversidad, productividad y sustentabilidad para el desarrollo forestal  (2000)

[coordinador principal y equipo técnico] Verónica Loewe Muñoz; [coordinador alterno y equipo técnico] Marta González Ortega; [ejecutor y ejecutor técnico] Instituto Forestal
El proyecto está enfocado a proporcionar una alternativa productiva al sector silvoagropecuario de Chile, específicamente entre las regiones Metropolitana y X. Esta área se caracteriza por una extensa superficie con praderas ...
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