Search
Now showing items 381-390 of 407
Ficha Iniciativa FIA : Propagación y preservación de plantas medicinales de tradición ancestral Colla para la comercialización sustentable, Quebrada de Paipote, Región de Atacama
(2017)
Esta propuesta de investigación tiene como punto focal establecer estrategias y protocolos para la reproducción ex situ de plantas medicinales de tradición ancestral Colla, existentes en la quebrada de Paipote, región de ...
Ficha Iniciativa FIA : Diversificación de la oferta de productos agroindustriales generados en la comunidad pehuenche El Avellano, desarrollada a partir de la recolección de avellana chilena, mediante su procesamiento local con pertinencia cultural
(2017)
El proyecto busca implementar con la comunidad pehuenche El Avellano, de Alto Biobío, un proceso agroindustrial con avellana
chilena. La comunidad se capacitó en procesos agroindustriales el año 2016, en el Centro de ...
Ficha Iniciativa FIA : Contribución al rescate y valorización del maíz Camelia, Curagua y Diente de Caballo, comuna de Paine, Región Metropolitana
(2017)
El maíz o choclo es la hortaliza con mayor superficie cultivada a nivel país, con una proporción importante en variedades de “maíces dulces” destinados a la agroindustria, que elabora congelados y conservas, lo que ha ...
Gira de Innovación 2014: Identificando Tecnologías para Innovar en la Agricultura Familiar de la Patagonia Aysén
(2014)
El cambio climático involucra un desplazamiento de las zonas productivas del país, en donde el agua dulce y los suelos profundos, ricos en sustancias nutricionales para el desarrollo de las plantas es la condición agroclimática ...
Ficha Iniciativa FIA : Valorización y promoción del patrimonio agroalimentario del fruto del lleuque (Prumnopitys andina), a partir de la Agricultura Familiar Campesina de la cordillera andina, Región de La Araucanía
(2017)
Prumnopitys andina (Lleuque), es una conífera nativa de Chile, que habita en las cordilleras de los Andes y de Nahuelbuta. Presenta un fruto carnoso de sabor dulce, el cual ha sido usado ancestralmente como un producto ...
Ficha Iniciativa FIA : Rescate y valorización del proceso artesanal del trabajo con la copihuera como valor patrimonial material e inmaterial de las artesanas de la comuna de Melipeuco
(2017)
La artesanía en copihuera es un tipo de artesanía en fibra vegetal que utiliza como materia prima la enredadera del copihue (voquicopihue). Es una práctica ancestral desarrollada para confeccionar, entre otras cosas, objetos ...
Obtención de un alimento funcional a partir de arándanos parcialmente deshidratados (tiernizado) utilizando previamente un tratamiento con tecnología de ultrasonido como una alternativa de generar valor agregado para la exportación
(2015)
La producción de arándanos ha sido un fruto de exportación muy exitoso para las empresas y productores nacionales, permitiendo posicionar a Chile como uno de los principales exportadores mundiales de este berry. El proyecto ...
Ficha Iniciativa FIA : Obtención de un alimento funcional a partir de arándanos parcialmente deshidratados (tiernizado) utilizando previamente un tratamiento con tecnología de ultrasonido como una alternativa de generar valor agregado para la exportación
(2015)
La Región del Biobío cuenta con 4.280 hectáreas de arándano, lo que representa el 30% de la superficie nacional (14.506 ha), situándose como la segunda región con mayor superficie cultivada nacional, superada sólo por la ...
Bocali tu tiempo saludable
(2013)
Bocali es una empresa que busca impulsar la calidad de vida a través de una correcta alimentación, tomando en cuenta los acelerados ritmos de vida actual. En el mercado los productos rápidos y fáciles están lejos de cumplir ...
Ficha Iniciativa FIA : Programa de fortalecimiento para la gestión y organización Innovadora y Sustentable de la Cooperativa campesina Boroa, promoviendo la integración horizontal con el sector étnico y empresarial de la región de la Araucanía y el país
(2016)
La propuesta apunta a introducir cambios significativos en la gestión y organización asociativa innovadora y sustentable, comprendiendo primariamente sus unidades de negocios, presentes y futuras, procesos y métodos de ...
