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Ficha Iniciativa FIA : Innovación participativa para la gestión 2.0 de la Cooperativa Tierra Sur Ltda.
(2016)
A la fecha la cooperativa ha logrado consolidar el desarrollo de productos procesados especialmente mermeladas y vinagre de
manzana (se cuenta con resolución sanitaria, etiquetados y aplicación normas de calidad e inocuidad). ...
Ficha Iniciativa FIA : Implementación de estrategia innovadora validada, que permita generar valor al modelo de negocios de la Cooperativa Campesina Punta Chilen, y un desarrollo sustentable para el territorio
(2016)
La presente propuesta se enmarca en la Estrategia y Plan de Innovación validados en el proyecto anterior de fortalecimiento de
Cooperativas. Hoy la Cooperativa cuenta con un Plan de Innovación, y un Comité formado por ...
Ficha Iniciativa FIA : Fortalecimiento de la capacidad de gestión e innovación de la Cooperativa Campesina SIPAM Chiloé
(2016)
El territorio de Chiloé posee una denominación internacional de Sistema Ingenioso del Patrimonio Agrícola Mundial- SIPAM (FAO, UNESCO), que destaca sus paisajes culturales rurales y agricultura tradicional, y el rol de ...
Ficha Iniciativa FIA : Incorporar conocimientos a los agricultores del archipiélago de Chiloé, sobre los aportes y beneficios que tienen sus productos agropecuarios al incorporar en ellos la marca SIPAM
(2016)
El proyecto SIPAM, iniciativa de FAO, es un programa que busca establecer las bases para el reconocimiento global, la conservación dinámica y el manejo sostenible de sistemas agrícolas patrimoniales de importancia mundial.
La ...
Ficha Iniciativa FIA : Banco de lanas. En busca de un modelo innovador para mejorar la competitividad del sector textil artesanal tradicional
(2016)
La competitividad del sector artesanal textil en el sur de Chile se encuentra debilitada al existir desarticulación entre y dentro de
los distintos eslabones de la cadena de valor, específicamente para el abastecimiento ...
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollar capacidades y condiciones productivas, mediante el proceso de acondicionamiento y transformación artesanal de lanas y cueros de ovinos pigmentados, en la Región de Los Lagos
(2016)
El rubro ovino ha sido el "pariente pobre" de la ganadería del sur de Chile. La tecnología empleada es de muy bajo nivel, tanto en la base del sistema productivo ganadero, las praderas, como en la producción ovina propiamente ...
