Biblioteca Digital, Fundación para la innovación Agrária

En relación a los índices de madurez de cosecha, zona y duración en postcosecha, se comprobó una gran variabilidad en el comportamiento de los diferentes cultivares de ciruelas japonesas de exportación. Por lo cual se ...

Se determinaron como efectivos índices de madurez el cambio en la coloración y pérdida de tricomas, cambio de color en la epidermis, y soltura de la semilla del fruto. Los frutos cosechados con cambio de coloración de los ...

Fue posible estimar la oferta nacional de materia prima a 1981, en 300.000 toneladas, de las cuales, dada su distribución, dificultades de acceso y forma de recolección, sólo 100.000 toneladas podrían ser cosechadas. Se ...