Browsing Iniciativas by Subject "TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS"
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Capturas tecnológicas innovadoras en distintas alternativas de procesamiento de duraznos tipo conservero, desarrolladas en la provincia de Mendoza, Argentina, adaptables a la AFC productora de duraznos de la Región de Valparaíso (2017)
Conocer la actualidad Frutícola de la Provincia de Mendoza, pronóstico de cosecha, objetivos y metodología, análisis post-cosecha. Visita a establecimientos Agroindustriales de la zona Este de la provincia, Colección de ...