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Proyectos

Factibilidad técnico-económica y comercial del desarrollo de productos derivados de carne y grasa de chinchilla, como complemento al negocio de producción de piel (2005)

[ejecutor y ejecutor técnico] Pontificia Universidad Católica de Chile; [coordinador alterno y equipo técnico] Alejandro McCauwley Vergara; [coordinador principal y equipo técnico] María Angélica Fellenberg Plaza; [equipo técnico] María Catalina Bay-Schmith Cortés, Fernando Alfredo Monroy Vera, Hugo Núñez Kalasic

Resultados e impactos al cierre del estudio: Los principales resultados del estudio están dados por la información generada y el manual publicado, los que fueron transferidos a los productores de chinchilla. Un importante ...