Biblioteca Digital, Fundación para la innovación Agrária

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Proyectos

Sistema normalizado de producción y comercialización de un producto hortofrutícola (1998)

[ejecutor y ejecutor técnico] Cooperativa Campesina Huelquén Ltda.; [coordinador principal] Angel Barra Gómez; [equipo técnico] Francisco Pérez, Javier Astudillo, Rodrigo Rojas, Julio Mery, José Olavarría (1998)

El aumento de las grandes superficies de distribución destinadas al consumidor final (supermercados) ha sido exponencial en Chile y estos establecimientos ya están exigiendo a sus proveedores mayor calidad de los productos ...