Biblioteca Digital FIA: Recent submissions
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Gira la apicultura cubana: sus avances e innovaciones tecnológicas
El objetivo de la gira es que los participantes puedan conocer, por medio de visitas y entrevistas presenciales, el desarrollo de nuevos productos de uso médico a partir de productos apícolas, la aplicación de un sistema ... -
Gira de experiencias en agroecología y buenas prácticas campesinas bajo certificación SIPAM
En Chiloé, existe una red de pequeños productores agroecológicos que ha sido apoyado durante varios años por el Centro de Educación y Tecnología (CET Chiloé). Esta red ya ha incorporado tecnologías y procesos para ser más ... -
Incorporación y adopción del modelo de innovación público-privada en el mejoramiento de calidades de quesos artesanales en la República Oriental del Uruguay
El crecimiento en cantidad y calidades de queso es una tendencia creciente en Chile y y otros países emergentes. Junto a esto, debe recordarse que, a nivel mundial, el desarrollo del turismo está muy relacionado con el de ... -
Gira recorrido territorial de aprendizaje e innovación en el Piemonte y Liguria, Italia. Innovación para el fortalecimiento de la cadena de valor agrícola de la Comunidad Antonio Rapiman, Región de La Araucanía
El objetivo de la gira es identificar e instalar capacidades en los miembros de la Cooperativa Antonio Rapiman, tanto a nivel organizacional, de gestión interna como de innovación en los rubros agrícolas que actualmente ... -
Conociendo tecnologías ancestrales de producción agrícola en Zonas Altiplánicas en Perú. Una perspectiva para la diversificación productiva en la Zona Cordillerana de Lonquimay, Región de La Araucanía
Las comunas cordilleranas de la región de la Araucanía tienen problemas de pobreza que involucran al sistema agropecuario tradicional de crianza de ganado. Este sistema puede sufrir eventos climáticos adversos que afectan ... -
Experiencias exitosas de diferenciación de productos cárnicos por origen para su aplicación en la gestión de la indicación geográfica "Cordero Chilote". El ejemplo europeo: España y Portugal
En Chile, la valorización de productos por origen es un fenómeno relativamente reciente y aún en proceso de desarrollo. Los ejemplos a seguir para las organizaciones que deciden emprender el camino de la obtención de un ... -
Utilización de energías renovables para la innovación en la producción de frambuesas y conocer experiencias de comercialización asociativa en frutales menores
El Comité de Frambueseros se caracteriza por ser un impulsor de la comercialización asociativa de berries en la comuna de Lanco, además de contar con una amplia experiencia y conocimientos técnicos en el rubro. A esto se ... -
Gira para el conocimiento de experiencias asociativas y de innovación en la producción y comercialización de papas
La Agrupación Las Ilusiones de Folleco presenta como problemas el desconocimiento y falta de experiencia en algunas áreas como: comercialización de forma asociativa, experiencias asociativas productivas, técnicas innovadoras ... -
Conociendo experiencias innovadoras asociativas de producción de hortalizas bajo plástico y obtención de sellos de calidad
La organización cuenta con una feria itinerante que funciona durante todo el año en la comuna de Mariquina. Esta feria lleva a la comunidad los productos frescos del campo, sin embargo no existe una estrategia de diferenciación ... -
Conociendo experiencias innovadoras de manejo productivo, elaboración y comercialización de subproductos ovinos en la provincia de Chiloé
La problemática más importante a abordar es la estacionalidad de los ingresos percibidos por los agricultores dedicados a este rubro. Debido a que el principal ingreso hoy es la venta de corderos vivos, y esta venta se ... -
Gira técnica a Argentina en cultivo de cebollas enfocado a la producción sustentable, certificación de origen y asociatividad
A través de esta gira, se pretende que los beneficiarios conozcan y adquieran conocimientos y buenas prácticas en el cultivo de cebolla, y en base a las experiencias recogidas, incorporar nuevas tecnologías y manejos ... -
Gira regional de intercambio de conocimiento, entre artesanas en lana de las comunas de Victoria, la Asociación Indígena Wallontu Witral y la Cooperativa de Artesanas Folil Araucanía
La mayoría de las artesanas en lana de la comuna de Victoria que participan de programas de asesorías de Indap, no reciben acompañamiento técnico y capacitaciones adecuadas, tampoco cuentan con financiamiento, debido a que ... -
Gira a Francia para mejoramiento de comercialización de productos agrícolas en ferias libres
La creciente competencia con el retail amenaza a las ferias del país, y con ello, la comercialización de la producción de productos de la pequeña y mediana agricultura. El retail (supermercados e hipermercados), entre otros ... -
Gira técnica en innovaciones de la mecanización agrícola para el establecimiento, producción y cosecha de hortalizas para pequeños y medianos productores
Actualmente el rubro hortícola en Chile enfrenta una gran falta y encarecimiento de la mano de obra, lo que trae consigo un alza en los precios de las hortalizas, base de la alimentación de todos los chilenos. La gran ... -
Sistema biodinámico de producción para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportación de comercio justo (Fairtrade) en el centro norte de Italia
La zona hortofrutícola del sur de Chile, se caracteriza por trabajar bajo un sistema productivo convencional asociado al uso indiscriminado de pesticidas y fertilizantes nitrogenados sintéticos, con un sistema de ... -
Gira técnica a México para conocer experiencias de innovación en producción hidropónica de hortalizas asociado a un manejo sustentable y a experiencias asociativas en la comercialización
La producción hidropónica en Chile, está en una situación no consolidada, donde no existe información de mercado o estadísticas de la producción nacional, hay un bajo surtido de productos, de regular calidad, sin diferenciación ... -
Pequeños productores y empresarios mapuches diversifican la oferta de alimentos saludables e innovan la cadena productiva agrícola en la Araucanía
La presente gira tuvo como objetivo el desarrollo de alimentos saludables y nutritivos, usando la producción de plantas nativas e introducidas (piñones, avellanas, castañas, frambuesa, mora, murta, arrayan y maqui), con ... -
Study Tour Indap - NZ
Desde el año 2013 se desarrolla entre el gobierno de Chile y Nueva Zelanda el convenio "Fortalecimiento de la Capacitación Industrial Agrícola de Chile", con miras a fortalecer las metodologías de capacitación y transferencia ... -
Gira de prospección para potenciar y fortalecer el agroturismo étnico, comunitario y sustentable, vinculado al origen y las tradiciones en comunidades indígenas de la comuna de Melipeuco
Melipeuco es una comuna cordillerana, que se destaca por sus bellezas naturales y carácter multicultural dado por la presencia del pueblo mapuche, que representa el 45,3 % de la población total, según el sistema estadístico ... -
Gira de formación en gestión de Reserva de Biósfera
Las Reservas de las Biosfera, son áreas geográficas o territorios que se definen y gestionan en la búsqueda del desarrollo sostenible y en equilibrio con la conservación del patrimonio natural y cultural, para promover y ...
