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Browsing Colección Videos by browse.metadata.tema "Alimentación y nutrición animal"

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    FIA "Nota queso chanco"
    Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
    (1995)
    En este video se muestra la cadena productiva de queso ovino en la región de Chanco, relacionado con el proyecto "Ovinos lecheros, Chanco VII región. Unidad quesera"
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    Gallinas de huevos azules : selección, manejo herbal y comercialización, en sistemas campesinos e indígenas del sur de Chile
    Alejandro Montero
    Manuel Faúndez; Rosemarie Wilckens; Rita Moya; Mario Briones; Raúl Cerda; Marisol Berti; Ximena Estrada; Víctor Finot; Pablo Flores; María Eugenia Carreño; Ricardo Molina; Álvaro Fernández
    (2006)
    Los resultados de esta etapa tiene principalmente relación con el desarrollo del: Proceso de Sellos y Protocolos con miras a al Comercialización (objetivos 4, 5,6) Estos objetivos se pueden analizar desde 4 puntos de vista: En relación a los resultados asociados al fortalecimiento de las capacidades organizativas, para enfrentar un proceso de protocolos y sellos que permita asegurar iniciativas de comercialización, se avanzó fuertemente en la consolidación de las organizaciones y plan de trabajo, que mantendrá el proceso de certificación participativa una vez terminado el proyecto. En este sentido el esfuerzo mayor fue el proceso que vivió la Red-Mubi (Red de Mujeres Protectoras de la Biodiversidad ) de Valle del Itata . Esta Red se conforma por cinco agrupaciones comunales que participan del proyecto (Ucho de Coelemu, Ucho de Quirihue, Comité Campesino de Tome, Junta Vecinal de San Nicolas y A.G. de Quillon. Mientras que en el Territorio del Villarrica la Corporación Komkeyu ayin tiene mas elementos organizativos desarrollados que le permiten enfrentar en mejores condiciones un proceso de Certificación Participativa (Sellos, Protocolos Slow Food)...
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    PIT 2010 0037 Camélidos
    Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
    (2010)
    El programa surge de una necesidad regional, derivada de la marginación del sector ganadero campesino indígena del explosivo desarrollo de otras actividades de la zona, como por ejemplo el turismo. Se agrega a lo anterior, la inexistencia de una agenda territorial y regional orientada al frágil sistema agropecuario y sus particulares características agroclimáticas. La articulación de este programa con el que actualmente se lleva a cabo en la XV Región de Arica-Parinacota, permite incorporar con especial dinamismo los recursos humanos, técnicos y de innovación, y traspasarlos ajustándolos al sector de la Agricultura Familiar Campesina (AFC) de la II Región de Antofagasta.
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    PYT 2011 0039 Semillas Maíz
    Fundación para la Innovación Agraria (FIA)
    (2011)
    Actualmente a nivel nacional e internacional, existe una preocupación en los hábitos alimenticios de la población, que cada día sufren de enfermedades y afecciones producto de una mala nutrición, y poco diversificada. Dentro de la alimentación cotidiana y de gran consumo está el pollo, considerado muchas veces no muy sano por un porcentaje de la población. Este es un mercado interesante, y representa de gran interés para Agrícola Panam Seed en poder revertir esta situación y poder diferenciarse con aportes nutritivos más benéficos a la salud humana, Lograr esto representa una gran oportunidad, para el sector semillero en ofrecer variedades de maíz que puedan diferenciar los productos avícolas (carnes y huevos).