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Browsing Colección Videos by browse.metadata.tema "Comercialización y Marketing"
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- VideosLas aceitunas en lejía : Chile conectadoConfederación Unidad Obrero Campesina de Chile (UOC); Chile Conectado, TVN(2017)Este video nos muestra, Santa María, Valparaíso (2017). En medio de olivos centenarios vive Angélica, quien nos enseñará el antiguo proceso para curar en lejía.
- VideosAcuiponía para la Producción de Truchas y Hortalizas : DiaguitasFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2015)Producción de truchas y hortalizas orgánicas mediante Acuiponía.
- VideosArtesanos del secano : Gira técnica mercado europeo
(2007)En 1996 se inicia en la comuna de Pencahue un proyecto de repoblamiento de camelidos a través de la Fundación para la Innovación Agraria FIA y Fundación CRATE el cual surge como necesidad de dar una alternativa económica sustentable a los pequeños campesinos con una serie de carencias que viven de una agricultura de subsistencia A través del tiempo se ha dado un pujante esfuerzo en poder desarrollar esta actividad, logrando obtener una alta calidad de los productos artesanales elaborados con un sello distintivo particular diferenciado de los productos realizados en la zona norte del país, desde el año 2004 se han realizado ventas al exterior en forma ocasional a través de intermediarios y turistas extranjeros que han comprado los productos, siendo estos altamente valorados en varios países europeos. Por otra parte, en el año 2006 surge un nuevo proyecto denominado "Mejoramiento Genético y de la Gestión Comercial para el trabajo artesanal de la fibra de alpaca de pequeños productores de las comunas de Pencahue y Curepto", el cual permitio ser enlace la la propuesta de gira tecnica. La gira de Prospección de mercado se baso en la visita a tres paises europeos (Italia, Francia y España), para establecer contacto con entidades y organizaciones dedicadas principalmente al comercio justo permitiendo conocer las implicancias de la exportación de productos. Por otra parte se realizaron dos actividades de difusión, la primera con Gruppone, ONG de apoyo solidario para países del tercer mundo, y la segunda con la Universitá Degli Studi di Padova, por medio de un Seminario dictado a alumnos de la Carrera de Cooperación para el Desarrollo Internacional. Complementariamente y a través de los contactos establecidos con L.A. y Asociados Consultores de Negocios, se realizo una demostración de los productos a un comité evaluador de la Multitienda El Corte Ingles - VideosCaptura de conocimientos teóricos y prácticos mediante la visita a dos experiencias agroturísticas y asistencia a un seminario en la zona centro sur del paísAgrupación Red de Turismo Rural, Agrícola y Productivo de Corral(2000)Respecto de las redes visitadas, el grupo de participantes pudo observar que el camping es uno de los servicios más ofrecidos y que en casos aislados se puede acceder a gastronomía típica. Para promocionar este tipo de instalaciones agroturísticas, la red cuenta con folletos, tarjetas de presentación y letreros en los predios. Sin embargo, la forma de captar a la demanda es bastante informal. Por lo general, la red funciona a través de datos traspasados entre amigos y familiares que ya han visitado los campings administrados por miembros de esta asociación. En relación con la infraestructura de la red, se pudo apreciar que ésta es heterogénea (existen campings con baños totalmente equipados, lavaderos, mesones, bancas, etc., y campings con ausencia total de este tipo de comodidades). Por otra parte, durante el seminario “Calidad en destinos, productos y servicios agroturísticos”, el grupo de participantes pudo conocer algunos aspectos relacionados con la calidad en la gestión de alojamientos turísticos rurales y con la calidad en la estrategia comercial del agroturismo. En este último punto, se dio especial énfasis a la importancia de llevar a cabo cinco etapas antes de comercializar y vender los productos. Las etapas mencionadas fueron las siguientes: conceptualizar el negocio agroturístico, definir el mercado meta, determinar los productos a ofrecer, elaborar los servicios y comercializarlos. Por último, hay que señalar que los resultados de esta gira se presentan en detalle en la publicación “Agroturismo: resultados y experiencias del programa de Giras Tecnológicas y Consultores Calificados 1999-2001” (FIA, abril de 2003, 143 p.).
- VideosCaptura tecnológica en producción de flores y bulbos a SudáfricaPROFO Tulipaysen; Universidad Austral de Chile, Centro Universitario de la Trapananda(2000)En este vídeo se muestra un resumen de la gira realizada a Sudáfrica por investigadores y floricultores para conocer la producción y manejo de bulbos de flores y establecer contacto con empresarios e investigadores del rubro.
- VideosDesarrollo hortícola en la Región de Aysén del General Carlos Ibañez del CampoFundación Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile; Fundación para la Innovación Agraria (FIA)(2018)La horticultura en la Región de Aysén se caracteriza por tener muy poco desarrollo, grandes dificultades vinculadas a la lejanía a los centros de consumo y a las limitaciones climáticas dada la latitud del sector. Existe escaso apoyo técnico e investigación agrícola en la zona para apoyar a los pequeños horticultores. Este proyecto propone instalar unidades demostrativas en las cuales se pueda realizar capacitaciones y generar encuentros de transferencia de forma personalizada a los agricultores. El proyecto pretende abordar capacitaciones teórico-prácticas para agricultores en temas de relevancia para la horticultura como es el potencial de la hidroponía en la zona, así como la implementación de mejoras en los sistemas productivos, uso de buenas prácticas agrícolas, manejo de postcosecha y comercialización de sus productos. De la misma manera se pretende establecer parcelas demostrativas con jardines de variedades de especies ya cultivas en la zona como también algunas otras alternativas que puedan tener un buen potencial de desarrollo. De esta forma se espera lograr incrementos en la productividad en los predios hortícolas, así como obtener nuevas alternativas de comercialización de las producciones. Así como también se espera identificar nuevas alternativas productivas enfocadas en base a las características agroclimáticas de la Región.
- VideosEncuentro de plantas medicinales y aromáticas de la región de TarapacáUniversidad Arturo Prat; Camilo E. Calderón Riquelme; Fundación para la Innovación Agraria (FIA)(2005)Vídeo muestra la jornada del primer encuentro de plantas medicinales y aromáticas de la región de Tarapacá, entrevistas y charlas de los participantes del encuentro, siendo el objetivo crear redes de cooperación y desarrollo entre las diferentes entidades públicas y privadas regionales
- VideosFIA "Nota queso chanco"Fundación para la Innovación Agraria (FIA)(1995)En este video se muestra la cadena productiva de queso ovino en la región de Chanco, relacionado con el proyecto "Ovinos lecheros, Chanco VII región. Unidad quesera"
- VideosFIA e INFOR recuperan el chupón y ponen en valor las pilwasFundación para la Innovación Agraria (FIA); Instituto Forestal (INFOR)(2015)El trabajo de ambas agencias del Ministerio de Agricultura apoya a dos asociaciones de mujeres mapuche artesanas, quienes resguardan la centenaria tradición de la artesanía con fibras de la planta conocida como "chupón".
- VideosFIA PI C 2007 1 A 003 Orquídeas ChilenasFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2007)El proceso de domesticación y mejoramiento genético de orquídeas chilenas del género Chloraea se ha iniciado con los proyectos FIA-PI-C-1998-1-A-022 y FIA-PI-C-2003-1-A-81, creando variabilidad genética mediante cruzamientos, inducción de poliploidía y transgenia. La mayoría de las plantas se encuentra en cultivo in vitro, sólo los primeros híbridos ya en la fase de cultivo ex situ, sin haber florecido debido al largo periodo vegetativo. En este proyecto proponemos evaluar el material ya obtenido (en distintas etapas de juvenilidad) y optimizar los manejos para lograr una floración precoz y anual. La propuesta corresponde a selección de aquellos individuos que destaquen en las características florales, respondan bien al manejo del cultivo y que presenten periodo juvenil corto, con ellos iniciar el proceso de registro de al menos una variedad ante el SAG.
- VideosGallinas de huevos azules : selección, manejo herbal y comercialización, en sistemas campesinos e indígenas del sur de ChileAlejandro MonteroManuel Faúndez; Rosemarie Wilckens; Rita Moya; Mario Briones; Raúl Cerda; Marisol Berti; Ximena Estrada; Víctor Finot; Pablo Flores; María Eugenia Carreño; Ricardo Molina; Álvaro Fernández(2006)Los resultados de esta etapa tiene principalmente relación con el desarrollo del: Proceso de Sellos y Protocolos con miras a al Comercialización (objetivos 4, 5,6) Estos objetivos se pueden analizar desde 4 puntos de vista: En relación a los resultados asociados al fortalecimiento de las capacidades organizativas, para enfrentar un proceso de protocolos y sellos que permita asegurar iniciativas de comercialización, se avanzó fuertemente en la consolidación de las organizaciones y plan de trabajo, que mantendrá el proceso de certificación participativa una vez terminado el proyecto. En este sentido el esfuerzo mayor fue el proceso que vivió la Red-Mubi (Red de Mujeres Protectoras de la Biodiversidad ) de Valle del Itata . Esta Red se conforma por cinco agrupaciones comunales que participan del proyecto (Ucho de Coelemu, Ucho de Quirihue, Comité Campesino de Tome, Junta Vecinal de San Nicolas y A.G. de Quillon. Mientras que en el Territorio del Villarrica la Corporación Komkeyu ayin tiene mas elementos organizativos desarrollados que le permiten enfrentar en mejores condiciones un proceso de Certificación Participativa (Sellos, Protocolos Slow Food)...
- VideosGira de captura tecnológicas en producción, industrialización y comercialización de leche en DinamarcaFundación para la Innovación Agraria (FIA); Servicio Agrícola y Ganadero (SAG)(1997)En este vídeo se presenta diferentes situaciones enmarcadas dentro de una gira de captura tecnológica realizada el año 1997 a Dinamarca a industrias lecheras.
- VideosGira tecnológica del cultivo del trigo en FranciaFundación para la Innovación Agraria (FIA)(1999)Imágenes de la gira a Francia el año 1999, se muestra la asistencia a reuniones y ferias, así como también el proceso de cultivo y cosecha del cereal
- VideosGrus, la ruta de las grullasADRI Tierras de Jiloca y Gallocanta(2007)En este video se muestra la migración de las grulla común europea, entregando detalles de comportamiento y características propias de la especie, se suma además datos histórico-culturales de la ruta que siguen las aves durante su migración
- Videos"Iniciativas y desarrollo" tierras de Jiloca y GallocantaÁlvaro Emilio Curaqueo Curaqueo; ADRI Tierras de Jiloca y Gallocanta(2006)En este video se muestra el desarrollo en iniciativas agrícolas y turísticas en la Comarca de Jiloca y Gallocanta, España.
- VideosIntroducción del cultivos de trufa en ChileFundación para la Innovación Agraria (FIA)(2007)Pese a los avances y esfuerzos previos en la introducción de la truficultura en Chile, actualmente este cultivo no se encuentra validado, ya que aun existe una serie de incertidumbres en cuanto a la definición de las técnicas de manejo agronómico mas adecuadas, técnicas de cosecha y postcosecha; y los rendimientos esperados en plantaciones establecidas bajo diferentes condiciones agro climáticas del país. En general, los resultados de las plantaciones en Chile han sido variables, debido a los diferentes diseños de plantación adoptados, factores genéticos que regulan la interacción hongo-hospedero, diferentes condiciones de suelo y clima, además de la falta de experiencias y definición de técnicas de manejo agronómico óptimas que permitan la entrada en producción de trufas de manera fiable y consistente. El presente proyecto pretende validar el cultivo de trufas en Chile, como una alternativa productiva y de exportación para la zona centro sur del país.
- VideosIris, Jacintos, Alternativas de Producción, Investigación y Asociatividad
(1999)En este video se muestra el proyecto desarrollado en Cunco, cercania de Temuco, por un grupo de mujeres, CADEPROM, en la producción de flores, especialmente iris y jacintos - VideosMejoramiento en la Producción del Cultivo de Frutillas, mediante el Conocimiento de Experiencias en Zonas Dedicadas al RubroFundación para la Innovación Agraria (FIA)(1999)En este vídeo se muestra la gira tecnológica realizada el año 1999 por 9 pequeños agricultores a la XI Región y Argentina con el objetivo de mejor la producción del cultivo de frutillas y conocer sistemas de procesado para dar valor agregado a los productos.
- VideosMisión técnica comercial lupino
(1996)Se presentan imágenes de una gira realizada por agricultores al sur del país, para conocer experiencias de pequeños agricultores de la zona con el cultivo de lupino, se presentan los lugares visitados y las actividades desarrolladas durante la gira - VideosMisión tecnológica empresarial vitivinícola a Europa (parte 1)Fundación para la Innovación Agraria (FIA)(1998)Gira tecnológica a Europa, se observa el manejo de la industria vitivinícola en Francia y España, conociendo los sistemas de producción y manejo predial de las viñas