Browsing by Subject "CARNE DE VACUNO"
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I Seminario Internacional sobre Calidad y Tecnología de Carne $bdesafíos para la industria nacional (2009)
(2009)Las presentaciones realizadas por el Dr. Julio Barcellos (Universidad Federal de Rio Grande do Sul) se enfocaron en la producción y gestión de tecnologías en el negocios ganadero, lo cual fue complementado por la exposición ... -
Resultados y lecciones en producción de carne de ternero bajo un sistema asociativo : proyecto de innovación en Región del Maule (2011)
(2011)La iniciativa fue ejecutada por la Empresa Carnes Andes Sur, que reúne a un grupo de 40 productores de carne bovina de la zona de Parral, en la Región del Maule, que poseen un total de 1.200 hectáreas y cuyo objetivo inicial ... -
Tecnologías de producción competitiva de carne bovina de calidad para el sur de Chile. Manual técnico en producción de carne bovina para la VIII, IX y X Regiones (2003)
(2003)Este manual tiene por objetivo entregar conocimientos en tecnologías de producción competitiva de carne bovina de calidad para el sur de Chile; mediante la sistematización de la información técnica existente en el rubro ... -
Yumi Sticks: Snack saludable de carne de vacuno en formato bastoncito. Come cuándo y dónde quieras (2020)
(2020)Yumi Stick es un snack saludable de carne de vacuno de libre pastoreo, en forma de bastoncito madurado, suave al masticar y rico en proteínas con sabores reconocibles a determinar en el proyecto. Nace como alternativa de ...
