Browsing by Subject "CADENA ALIMENTARIA"

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    • Establecimiento de lechuga y albahaca a través de sistema hidropónico (2020) 

      Daniel Iván Liencura Liencura (2020)
      Según la ODEPA, en 2019 la participación de la región de la Araucanía en superficie de suelo cultivado con hortalizas ascendía al 2,1%, siendo la región metropolitana la que alberga la mayor tasa de producción nacional ...

    • Módulo 2: Cooperativas en el sector Agroalimentario (2021) 

      Universidad de Santiago de Chile, Área de Docencia y Capacitación del Centro Internacional de Economía Social y Cooperativa (CIESCOOP); Colabora CEGEA, Universidad Politécnica de Valencia (España); Mario Radrigán Rubio [Coordinador] (2021)
      El Módulo 2 : Cooperativas en el sector Agroalimentario del Diplomado "Convirtiéndonos en una Cooperativa con Orientación en Agronegocios" nos explica el Sistema Alimentario, Fases de transición hacia cooperativas modernas ...