Browsing by Subject "DENOMINACIÓN DE ORIGEN"
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Capacitación en establecimiento, producción, conservación en nuevas opciones para el cultivo de plantas forrajeras para productores caprinos asociados de la Provincia de Limarí (2003)
(2003)Como resultado de esta consultoría los ganaderos incorporaron conocimientos sobre nuevas variedades de distintas especies forrajeras, tanto leguminosas como gramíneas, y de especies arbustivas. Asimismo, profundizaron en ... -
Curso Técnico Internacional para Aspirantes a Catadores de Aceite de Oliva (2002)
(2002)Obtener aceites de oliva extra vírgenes varietales y lograr su promoción. Específicamente: certificar la Denominación de Origen del aceite de oliva extra virgen; entrar en el círculo internacional de productores de aceite ... -
Diagnóstico de producción limpia del sector vitivinícola (2002)
(2002)Para elaborar este estudio diagnóstico, la metodología empleada contempló dos etapas de trabajo: la recopilación de datos con información sobre los problemas ambientales del sector vitivinícola de Chile, y el análisis de ... -
Estudio de la situación de las bodegas de vino en Chile (2003)
(2003)El presente estudio permitió visualizar con amplitud este sector de la industria vitivinícola chilena. Específicamente el trabajo desarrollado por el INE permitió establecer la distribución real de la capacidad de bodega ... -
Evaluación agroindustrial de variedades rescatadas de uva pisquera con el propósito de generar productos enológicos de calidad premium que permitan aumentar la competitividad del rubro (2015)
(2015)Se evalúa el potencial agroindustrial de variedades rescatadas de uva pisquera criolla y reintroducidas en la zona de Denominación de Origen Pisco, para la elaboración de productos enológicos de alta calidad. Objetivos ...
