Browsing by Subject "ELABORACIÓN"
Now showing items 1-5 of 7
-
Conociendo la industria de la leche caprina y ovina y sus derivados (2014)
(2014)Conocer tecnologías y procesos ligados a la elaboración de quesos caprinos y ovinos como posible nicho de negocio innovativo a desarrollar. Específicamente: conocimiento de diversas razas que mejoran la gestión productiva ... -
Consolidación de la actividad Lechera Ovina en la Provincia de Chiloé a través de la Elaboración de Queso en base a un Sistema de Producción Limpia (2006)
(2006)Desarrollar la consolidación de la actividad lechera ovina en la provincia de Chiloé a través de la elaboración de queso en base a un sistema de producción limpia. Considera 3 áreas de trabajo: producción de leche ovina, ... -
Consultoría de monitoreo y diseño de solución de generación junto con trazabilidad energética (2016)
(2016)Doña Vicky Gourmet Virginia Alicia Pérez Cofré E.I.R.L., es una empresa enfocada en la innovación de sus productos. Desarrolla productos saludables, dulces, carentes de azúcar, así como conservas mediante un proceso ... -
Elaboración de Productos con Leche de Cabra (2005)
(2005)Entre las características de los productores de leche de cabra destacan su carácter mayoritariamente artesanal y familiar. Gran parte de las actividades en torno a la producción caprina se asocia a terrenos marginales y a ... -
Pasantía para productores de vino Pintatani del Valle de Codpa, a la IV Región del país, cuyo objetivo es dar a conocer y desarrollar el intercambio de experiencias con productores y profesionales de la zona (2007)
(2007)La propuesta se encuentra inserta dentro del plan incorporación de sistemas tecnológicos en la producción de vino Pintatani del valle de Codpa. Esto se desprende de la actividad de capacitación realizada para la contratación ...
