Browsing by Subject "INDUSTRIA DE LA CARNE"

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    • Adiestramiento práctico en técnicas de producción ovina y de procesos de tecnología y comercialización de la carne para ser aplicadas y adaptadas al secano de la sexta región (2001) 

      [participante individual] Marcela Gómez Ceruti; [institución capacitadora] Instituto de Investigaciones Agropecuarias CRI-Kampenaike; [entidad responsable] Asociación Rural de Criadores de Ovinos; [institución visitada] Cooperativa Cacique Mulato Ltda. (2001)
      Mediante esta pasantía los participantes conocieron técnicas de producción ovina y procesos de tecnología de la carne; en particular, aprendieron las técnicas de inseminación artificial y de diagnóstico de gestación, y ...

    • Búsqueda de alternativas para mejorar la producción bovina de carne de Magallanes (2000) 

      [ejecutor] Instituto de Investigaciones Agropecuarias; [coordinador principal] Raúl Lira; [consultor] Kenneth Olson (2000)
      En esta actividad, el consultor efectuó dos charlas divulgativas sobre el sistema de producción de carne bovina de zonas tipo range en Estados unidos (zonas cubiertas por una vegetación nativa cuya conservación tiene una ...

    • Congreso Mundial de la Carne 2004 (2004) 

      [participante individual] Adrián Remigio Catrileo Sánchez; [entidad responsable] Instituto de Investigaciones Agropecuarias; [institución capacitadora] IMS International Meat Secretariat (2004)
      Representantes de la industria de carne y ganado de todas partes del mundo se reúnen cada dos años en el Congreso Mundial de la Carne de la Organización Internacional de la Carne para intercambiar ideas, encontrarse con ...

    • Congreso Mundial de la carne 2004 (World Meat Congress, Winnipeg 2004) (2004) 

      [participante individual] Christian Ernesto Hepp Kuschel; [entidad responsable] Instituto de Investigaciones Agropecuarias; [institución capacitadora] International Meat Secretariat (2004)
      El objetivo general para la participación en este Congreso es obtener información y relaciones de primera línea en el ámbito de la producción, comercialización y tendencias del rubro de la carne a nivel mundial. Sus objetivos ...

    • Consultoría en la utilización de razas ovinas de carne para cruzamientos terminales (2002) 

      [ejecutor] Instituto de Investigaciones Agropecuarias; [coordinado principal] Hernán Felipe Elizalde Valenzuela; [consultor] Alistair Carson (2002)
      Mediante el desarrollo de esta consultoría, no se identificaron razas ovinas en particular, para ser utilizadas como machos terminales en cruzamientos industriales. Esta decisión se basó en el hecho de que, para esta etapa ...