Browsing by Subject "RECETAS DE COCINA"
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Álbum de Recetas 14 sugerencias para cocinar cabrito (2000)
(2000)La carne de caprino en nuestro país no tiene en la actualidad vías formales de comercialización y el gran número de cabras existentes en la provincia de Ñuble produce cabritos sólo para consumo local o auto consumo; en ... -
Chefs contra el hambre (2011)
(2011)Estos Recetarios buscan contribuir a enriquecer la información disponible respecto a la importancia de una buena alimentación, como parte de los esfuerzos de la FAO en la búsqueda de la erradicación del hambre. El ... -
Colección Gourmet Huerto Azul 2009-2010 (2009)
(2009)Innovar la producción e introducir al mercado una nueva Línea de Productos Gourmet Huerto Azul 2009-2010, creados a partir del rescate de ingredientes naturales, propios de la región de La Araucanía, subvalorados, de bajo ... -
Curso de Repostería y Chocolate (2001)
(2001)Este recetario pretende entregar conocimientos para la elaboración de chocolates y pasteles con utilización de materias prima locales, con el fin de aumentar los niveles de ingresos del grupo familiar, generar a partir de ... -
Curso repostería y chocolatería (2001)
(2001)Entregar conocimientos necesarios para la elaboración de chocolates y pasteles con utilización de materias prima locales.