Browsing by Subject "SUPLEMENTO ALIMENTICIO"
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Desarrollo y comercialización de suplemento alimenticio en polvo, instantáneo, en base a quínoa orgánica, para adultos mayores alérgicos a la lactosa y gluten (2013)
(2013)Un problema de terceros pasa a ser una oportunidad para los productores de quínoa. El problema es de alimentación, 882.389 personas son alérgicas a la lactosa o el gluten y 2.213.436 personas de la tercera edad sufren ... -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo y Comercialización de Suplemento Alimenticio en Polvo, Instantáneo, en Base a Quínoa Orgánica, para Adultos Mayores alérgicos a la Lactosa y Gluten (2013)
(2013)En nuestro país 882.389 personas son alérgicas a la lactosa o el gluten (Informe departamento de gastroenterología de la U. Católica de Chile y encuesta nacional de salud SNS. 2010) y 2.213.436 personas de la tercera edad ... -
Ficha Iniciativa FIA : Mejoramiento sustentable de las características nutricionales inmuno-moduladoras del huevo azul, producido por comunidades indígenas locales, mediante el uso de de subproductos generados por actividades industriales de la Región de Los Lagos (2016)
(2016)El huevo es un producto de consumo masivo debido a su alto valor nutritivo y bajo coste relativo, no obstante, es un alimento que ha sido estigmatizado por su alto contenido de colesterol. Para remediar esta percepción, ... -
Ficha Iniciativa FIA : Obtención de un concentrado de proteínas vegetales, a partir de cereales y leguminosas chilenas de calidad nutricional mejorada, para consumidores con requerimientos nutricionales (2016)
(2016)El creciente aumento de personas con requerimientos nutricionales especiales, sumado a la tendencia hacia dietas vegetarianas y, en particular, al veganismo, más un grupo no despreciable de familias que están eliminando ... -
Harinas el Oasis de Pica (2019)
(2019)Como empresa tenemos 5 años de experiencia deshidratando productos hortofrutícolas para el consumo humano, entregando a nuestros clientes la misma fruta en otro formato de consumo. Si bien la deshidratación por radiación ...
