Browsing by Subject "UVA VINÍFERA"
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Ciclo de Cincuenta y Nueve Jornadas de Formación Continua en Manejo Productivo y Gestión de Empresas Frutícolas de los Rubros Carozos, Uva de Mesa y Uva Vinífera (2002)
(2002)Al momento de realizar este curso, se hacen grandes avances en el ámbito de la tecnificación y profesionalización de la actividad frutícola. Sin embargo, entre algunos productores aún existen ciertas falencias en el manejo ... -
Operaciones en bodega de vinificación (2017)
(2017)El desarrollo de la uva presenta dos períodos de crecimiento separados por uno de latencia en la que no hay cambio de tamaño. La primera fase de crecimiento del fruto se inicia tras la polinización de las flores y se ...
