Biblioteca Digital, Fundación para la innovación Agrária

El objetivo es aumentar el margen bruto de los negocios silvoagropecuarios / conexos que más aportan al ingreso del hogar de los productores articulados al mercado. Mejorar de forma sostenible el nivel de competitividad ...

Existe una dualidad sectorial Medianas y grandes empresas enfocadas en gran medida a la exportación y a ciertos canales internos, Micro y pequeños productores abastecedores de mercados locales e incluso de subsistencia.

El rol patrimonial e histórico de la gallina mapuche kollonka y cómo se ha dado la crianza de esta de la mano del pueblo mapuche. Nos adentraremos en los procesos históricos, los avances y hallazgos científicos y los ...

Durante mucho tiempo se discutió entre pu winkache (personas no mapuche) el origen de las gallinas domesticas en territorio mapuche, wallmapu. Relatos de viajeros indican que en su pasar por ese territorio, las personas ...