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Adaptación y difusión de cultivares de alta calidad de castaño y avellano europeo y efecto de la micorrización en ambas especies : resultados preliminares
(2005)
(2005)
La presentación esta basada en la adaptación y difusión de cultivares de alta calidad de castaño y avellano europeo y el efecto que produce la micorrización en ambas especies.
Conservación postcosecha y Transformación agroindustrial de la castaña
(2005)
(2005)
El fruto de castaña está formado por una cúpula o involucro espinoso que se abre en cuatro valvas al momento de la maduración.
Al interior se encuentran 2 a 3 semillas dicotiledóneas o nueces carnosas.
Semilla rodeada ...
Consideraciones para el manejo de huertos de castaño
(2005)
(2005)
La presentación esta basada en como se debe manejar un huerto de castañas, a grandes rasgos desde la plantación, el injerto, la poda, polinización, etc. hasta su recolección y venta en el mercado.
Beneficios del consumo de alimentos funcionales
(2005)
(2005)
Mejora de calidad de vida. -- Objetivos sanitarios de los alimentos funcionales: Enfermedades cardiovasculares. Protección inmunológica y alergias. Salud intestinal. Obesidad. Osteoporosis. Prevención de tumores. Prevención ...