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Conservación postcosecha y Transformación agroindustrial de la castaña
(2005)
(2005)
El fruto de castaña está formado por una cúpula o involucro espinoso que se abre en cuatro valvas al momento de la maduración.
Al interior se encuentran 2 a 3 semillas dicotiledóneas o nueces carnosas.
Semilla rodeada ...
Adaptación y difusión de cultivares de alta calidad de castaño y avellano europeo y efecto de la micorrización en ambas especies : resultados preliminares
(2005)
(2005)
La presentación esta basada en la adaptación y difusión de cultivares de alta calidad de castaño y avellano europeo y el efecto que produce la micorrización en ambas especies.
Consideraciones para el manejo de huertos de castaño
(2005)
(2005)
La presentación esta basada en como se debe manejar un huerto de castañas, a grandes rasgos desde la plantación, el injerto, la poda, polinización, etc. hasta su recolección y venta en el mercado.