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Misawün mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche: MERKEN
(2022)
(2022)
Esta presentación muestra el principal problema del escaso resguardo de herencia cultural alimentaria Mapuche, por ello se motiva a diseñar estrategias de conservación.
El Merkén : Condimento y alimento del pueblo Mapuche, ...
Iyael Mapu : cocina mapuche
(2022)
(2022)
Esta presentación muestra como se ha traspasado el conocimiento a la nuevas generaciones de la cocina Mapuche.