La propuesta ofrece entrenamiento a nivel avanzado en la aplicación de principios biológicos y de ingeniería a sistemas de cultivos celulares microbianos, a sistemas enzimáticos y al tratamiento de desechos, teniendo en particular como temas principales; Ingeniería de Cultivos celulares, Biocatálisis enzimática, Bioseparaciones y Principios de Biotecnología Ambiental, temas todos aplicables directamente a procesos del área Agrícola, Pecuaria, Ambiental y otras. En forma general este curso mejorará conocimientos técnicos en el área de Bioprocesos o Procesos Biotecnológicos, Microbiología industrial, aplicación de innovación tecnológica en la obtención de productos y servicios con valor agregado provenientes del sector agropecuario y/o útiles para el desarrollo de dicho sector.