Gira de análisis y de captura de ventajas competitivas a través de factores productivos y de implementación de programas de calidad agroalimentaria en berries, en los principales competidores del hemisferio norte

Gira de análisis y de captura de ventajas competitivas a través de factores productivos y de implementación de programas de calidad agroalimentaria en berries, en los principales competidores del hemisferio norte

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FIA-CD-V-2005-1-A-041_ITD.pdf (940.27 KB)

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Autor(es)

[ejecutor] Agrimaule Export S.A.

[coordinador principal] Felipe Rosas Ossa

[participantes individuales] Mario González G., Rodolfo Donoso V., Bernardino Núñez Ibarra, Mónica Castro M., Tomás González Arancibia, Luis Rojas N., Isidoro Sánchez V., Carlos Mejías L., María Elcira Godoy A., Iris Hernández F., Ricardo Badilla B., Jaime López

Resumen

Esta propuesta nos explica que la frambuesa esta sufriendo una baja en la rentabilidad, lo que se explica principalmente por un alto costo de la mano de obra y oportunidad de esta, debido a la alta estacionalidad de la producción (la que concentra la cosecha principalmente entre los meses de Diciembre, Febrero y Marzo) lo que provoca una competencia por este recurso con otros rubros.