La apicultura sin fronteras: participación en VII Encuentro Nacional C&T Apícola

Abstract

La propuesta se basa en la participación de un grupo representante de apicultores de la comuna de Navidad al VII Encuentro Nacional de Ciencia y Tecnología Apícola, en la Universidad Austral de Chile, ciudad de Valdivia, los días 26, 27 y 28 de abril del 2007. Al regreso, como actividad de difusión se propone la realización de una jornada apícola comunal organizada por el grupo que participa en el evento y el Equipo técnico del Programa PRODESAL junto con la Municipalidad de Navidad. Esta jornada permite difundir los temas tratados y discutidos en este evento, a través de presentaciones y a partir de esto reflexionar en mesas temáticas de discusión respecto a la situación comunal y del territorio del secano. Se espera invitar a apicultores representantes y/o organizaciones de comunas vecinas, como la Cooperativa COOPALIN y apicultores del Programa PRODESAL de la comuna de La Estrella. La importancia de participación en este encuentro se fundamenta en la relevancia de este espacio de discusión de temas apícolas de contingencia nacional, donde participan productores, instituciones de investigación, exportadores y organizaciones como las redes apícolas y cooperativas. Además se entregan los resultados del proyecto apícola Fondo SAG Nº64 donde se monitorearon residuos en miel y cera desde la IV a la X región. Este tema es relevante por el impacto que podría tener en la comercialización de las mieles chilenas y de las medidas a incorporar en cuanto a manejo para incrementar la inocuidad de acuerdo a las exigencias de los mercados de destino.