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dc.contributorUniversidad Austral
dc.date.accessioned2017-03-03T16:44:32Z
dc.date.available2017-03-03T16:44:32Z
dc.date.issued1983
dc.identifier.urihttp://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145129
dc.description.abstractEl resultado general mostró que todos los pesticidas organoclorados buscados se encontraron presentes en proporciones variables, entre un rango que osciló entre un 95.5% de las muestras para el Metoxiclor a un 5% en el caso de Mirex, mientras que el DDT y metabolitos de este, en un 86.5% de ellas. Dada la condición degradable de los organofosforados en la naturaleza y su comparativo mayor costo, se presentaron con una frecuencia mucho menor que los clorados. De las 1.000 muestras analizadas, se encontraron 262 presuntivas, es decir que la bacteria Bacillus subtilis mostró alguna forma de sensibilidad. El test de comprobación mediante electroforesis, determinó que sólo una de ellas tenía presencia de antibióticos, correspondiendo a Cloramfenicol. De los restantes análisis electroforéticos, se pudo deducir que en la totalidad de los casos existían inhibidores inespecíficos, diferentes a antibióticos. Respecto al análisis teórico del uso de hormonas, se indicó que su uso está orientado a estimular el crecimiento del ganado, aumentando el peso vivo o disminuyendo las grasas. Se identificaron dos tipo de hormonas los andrógenos y los estrógenos los que a pesar de su similitud estructural, poseen efectos bastante diferentes. Los primeros estimulan la síntesis proteica, aumentando el peso y velocidad de crecimiento, mientras que los segundos mejoran la eficiencia de la utilización de las proteínas. Estudios anteriores permitieron concluir que el uso de hormonas naturales no presentaría riesgos para la salud humana.es_ES
dc.description.tableofcontentsVolumen 1. Informe Final no. 1 -- Volumen 2. Informe Final no. 2 -- Volumen 3. Material Anexo: Análisis teórico de la situación actual nacional en relación a la aplicación de hormonas en bovinos -- Volumen 4. Material Anexo: Determinación del nivel de residuos de pesticidas y antibióticos en la carne bovina de la IX y X regiones.es_ES
dc.subjectMEJORAMIENTO GENÉTICOes_ES
dc.subjectBOVINOSes_ES
dc.subjectPESTICIDASes_ES
dc.subjectPRODUCTOS QUÍMICOSes_ES
dc.titleDeterminación de residuos de pesticidas y antibióticos en carnes bovinas de la IX y X Regiones y análisis teórico de la situación actual nacional en relación a la aplicación de hormonas en bovinoses_ES
dc.title.alternativeAnálisis teórico de la situación actual nacional en relación a la aplicación de hormonas en bovinoses_ES
dc.typeProyectoses_ES
fia.catalogadoriages_ES
fia.ciudadValdiviaes_ES
fia.clasificacionlocalFIA-PI-C-1983-1-P-008es_ES
fia.comunaValdiviaes_ES
fia.iniciativaProyecto FIA-PI-C-1983-1-P-008es_ES
fia.provinciaValdiviaes_ES
fia.regionRegión de Los Ríoses_ES
fia.rubroBovinos de carnees_ES
fia.sectorPecuarioes_ES
fia.subsectorBovinoses_ES
fia.topicogeneralSin Objetivoes_ES
fia.coleccionIniciativas FIAes_ES
fia.participacionRegión de Los Ríoses_ES
fia.ejecucionRegión de Los Ríoses_ES
fia.ejecucionRegión de La Araucaníaes_ES
fia.temaInocuidad alimentariaes_ES
fia.temaAgroquímicoses_ES
fia.especieBovinos para carne [Bos taurus (para carne)]es_ES
fia.ejecutorUniversidad Austral
fia.convocatoriaFundación Fondo de Investigación Agropecuaria-Proyectos 1983


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