Desarrollo del cultivo del nogal en la zona sur del país para nuez de alta calidad sin cáscara

Abstract

El nogal es una especie que se adapta bien a la zona sur de Chile, sin embargo las variedades que se han desarrollado son de origen Californiano, de brotación temprana por ende susceptibles a Peste Negra y heladas. Existe en el país una importante cantidad de variedades que pueden adaptarse al cultivo en la zona sur del país pero esto no está probado aún. El clima de las zonas productivas de Francia se asemeja mejor a las condiciones climáticas de la VIII Región y en especial a la precordillera, ya que al comparar las temperaturas medias, estas son bastante similares no sobrepasando los 22ºC en verano y en invierno no descienden de 2ºC. La idea es establecer un huerto de variedades e investigar diferentes prácticas de manejo necesarias para una óptima producción.