El proyecto tiene como finalidad sentar las bases para un nuevo proceso de comercialización asociativa, sobre una propuesta innovativa de tipo producto-servicio de un conjunto de productos hortícolas, a saber, tomates, cebollas, papas, sandías, melones, betarragas, zanahorias, lechugas, choclos y zapallos principalmente en la macro zona central, con un grupo de productores organizados a través de la Federación Gremial Cachapoal, para tal efecto y que responden a una demanda institucional y formal. En concreto, tiene como eje diseñar y constituir un sistema de gestión comercial, que por una parte apoya a las Empresas que hoy día están comercializando de una forma separada y les permita fortalecer su oferta tanto desde el punto de vista del volumen como de la gestión y por otra parte constituirse de un ente de alta jerarquía que permita negociar contratos con Empresas que hoy día están en el negocio de los alimentos (Supermercados, Empresas que abastecen a la JUNAEB, Hospitales, Fuerza Armadas, Cárceles, etc.).