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Kinwa : recetario de invierno

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Metadata
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Author
Centro de Educación y Tecnología para el Desarrollo del Sur
Fundación para la Innovación Agraria
Abstract
Este documento contiene varias recetas para preparar alimentos en base a kinwa. Con este recetario se pueden crear otras recetas con algunas ideas que hay en el documento. Ademas contiene la información necesaria de como preparar y cocinar la kinwa.
Date
2001
Table of content
Preparemos y cocinemos la kinwa -- Los preparativos antes de cocinar -- Cómo cocinar la kinwa.
 
Subject
Collections
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