Recetario : espárragos de la provincia de Linares
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Resumen
La excelente calidad de los espárragos de la provincia de Linares está presente en los mercados más exigentes del mundo, deleitando con su exquisito sabor a exigentes paladares con variadas recetas.
Fecha
2000
Tabla de contenidos
Omellette de espárragos -- Espárragos apanados en sésamo y amapola fritos con salsa muselín al eneldo y ensalada verde -- Espárragos gratinados con jamón serrano -- Quiche de espárragos.
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145573