Resultados y lecciones en producción de carne de perdices en confinamiento : proyecto de innovación en Región del Biobío
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Resumen
El objetivo de este libro es informar respecto las mejores prácticas tendientes a solucionar los problemas que presenta la producción de la perdiz, como su resistencia a domesticarse, considerando que existe escasa información respecto de su cría exitosa en confinamiento o semiconfinamiento.
Fecha
2010
Tema(s)
Tabla de contenidos
Resultados y lecciones aprendidas. Antecedentes. El plan de negocios aprendido. Alcance del negocio. Claves de viabilidad. Asuntos por resolver -- El proyecto precursor. El entorno económico y social. El proyecto precursor. El proyecto de la UBC. Los productores del proyecto hoy -- El valor del proyecto. Anexos. Literatura consultada. Documentación disponible y contactos.
URI
https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/145600