Resultados y lecciones en producción y comercialización de hierbas medicinales bajo manejo orgánico : proyecto de innovación en Región del Biobío

Abstract

El modelo descrito a continuación surge de las experiencias y resultados de dos proyectos precursores realizados por la empresa Florasem Ltda. en dos periodos consecutivos, en la VIII Región. El primer proyecto tuvo como objetivo general introducir y validar el cultivo orgánico de hierbas medicinales aromáticas y condimentarías, específicamente: Romero, Cedrón, Caléndula, Matico, Salvia, Melisa, Albahaca, Manzanilla y Sandorn. El segundo proyecto tuvo como objetivo la penetración y mantención en el mercado nacional de productos terminados, en base a hierbas y especias orgánicas generadas a partir del proyecto antes mencionado.